% С 1 января 2026 года ставка НДС меняется с 20% на 22%. Если на ваше заведение не распространяется льгота и вы — плательщик НДС, к изменениям нужно подготовиться заранее, особенно если заведение работает круглосуточно. До 31 декабря обязательно обратитесь к своему поддерживающему партнеру — он обновит ваше оборудование и настроит iiko. Если заведение закрывается на новогоднюю ночь — сделайте это после закрытия последней смены в 2025 году. Если работаете круглосуточно — подготовку нужно провести в ночь с 31 декабря на 1 января.