В Belavia рассказали, почему в бортовом меню авиаперевозчика до сих пор нет драников. Как пояснила корреспонденту Tochka.by начальник комплекса наземного обслуживания ОАО "Авиакомпания «Белавиа»" Галина Ковшова, приготовить это блюдо для подачи в самолете оказалось не так просто. "Драники – продукт достаточно сложный, чтобы подать блюдо в самолете именно так, как мы любим в Беларуси, с пылу с жару. А то, что дойдет до пассажира после приготовления, предварительного подогрева на борту, нас не устраивает. Пройдет довольно много времени, драник не будет уже тем самым вкусным и горячим, когда он приносит самое большое наслаждение", – прокомментировала представитель авиаперевозчика. Галина Ковшова отметила, что еда в полете не должна разочаровывать пассажира.
"Поэтому и нет в меню драников. Но мы работаем над этим. И если удастся добиться того вкуса, который нам понравится, тогда и на борту начнем подавать данное блюдо", – заверила она.
Кроме того, Belavia представила журналистам дополнительное бортовое питание. Такая опция в полете платная.
Она добавляется в бронирование на сайте авиакомпании в разделе "Статус бронирования" не позднее чем за 25 часов до вылета. На выбор пассажирам предлагают сеты из пирожков. Сет 1: пирожки с лососем и брокколи, капустой, морковью и яйцом, вишней. Сет 2: пирожки с картофелем, запеченными овощами и курицей, яблоком.
Горячее – картофельные ньокки с курицей, сливочным соусом и пармезаном. Легкий вариант – творожная запеканка с консервированными персиками.
Как рассказала начальник комплекса наземного обслуживания ОАО "Авиакомпания «Белавиа»", самым популярным блюдом на сегодня у пассажиров являются картофельные ньокки.
Также спикер пояснила, почему в бортовое меню решили добавить сеты из пирожков. "Мы долго думали о том, какое блюдо предложить, чтобы его было вкусно и удобно есть в самолете. И чтобы это было с оттенком чего-то самобытного. Не хот-дог или бургер. И было решено, что хороши будут пирожки. Они дают какой-то домашний уют. И нам захотелось вот так порадовать наших пассажиров, сделать полет комфортным", – отметила Галина Ковшова. Добавим, что услугу дополнительного бортового питания национальная авиакомпания ввела с декабря 2025 года на рейсах, вылетающих из Минска. А ранее белорусский авиаперевозчик пообещал кормить пассажиров на всех своих рейсах, в том числе и на коротких.