Такого вы в моем блоге больше не увидите 😄😄😄
Короче вчера школе Боне задали испечь что-нибудь.
И естественно я вспомнила единственный рецепт, который мы печём каждый год. Фишка в том, что это максимально ленивый и беспроигрышный вариант.
Вообще я фиговая хозяйка.
Я не люблю напрягаться готовкой, да и вообще почти не готовлю.
НО. Это тот рецепт, который можно сделать когда на пороге гости и срочно надо что-то кинуть к чаю.
Так что ловите. Пусть спасают и вас.
🍌 Банановые кексы
Ингредиенты:
• 1,5 стакана муки
• 1 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. корицы
• 1,5 стакана размятого банана (3–4 банана, лучше уставших, почерневших)
• ¼ стакана растительного масла
• ¼ стакана растопленного сливочного масла
• ¾ стакана сахара (можно коричневого)
• 1 яйцо
• ванильный сахар/ванилин
Как готовить:
1️⃣ В глубокой миске смешать муку, соду, соль и корицу.
2️⃣ В другой миске размять бананы, добавить сахар и ваниль.
3️⃣ Добавить яйцо.
4️⃣ Влить растительное и растопленное сливочное масло.
5️⃣ Всё это смешать миксером.
6️⃣ К жидкой массе добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности.
7️⃣ Разложить по формочкам для кексов.
8️⃣ Духовку разогреть до 180° и печь 30–40 минут.
Готово. Это охренеть как вкусно и воздушно🤍
