Николай Романович Потапов родился 3 января 1936 года в деревне Дворики Шатского района Рязанской области. В 1942 году, когда Николаю было всего 6 лет, умерла его мама. В семье было шестеро детей. Отец Николая умер в 1947 году.
С детства Николай работал в совхозе, а перед армией трудился прицепщиком на тракторе.
Три года Николай служил в Ульяновске по специальности «стрелок» (1955г.).
После армии по совету командира взвода он приехал в Ростовскую область.
Видео Леонида Грунского.
Сначала работал в п.Каменоломни в паровозном депо, а затем устроился на шахту «Южная-2», работая насыпщиком-откатчиком. Окончив курсы, стал горнорабочим очистного забоя (ГРОЗ), работал на первом участке. Позже, приказом, его перевели на пятый участок, в легендарную бригаду Чиха.
26 июня 1960 года Николай Романович и Антонина Степановна стали мужем и женой. Уже в 1961 году, так же 26 июня, у них родился первый ребёнок, дочь Наталья.
На сегодняшний день в семье Николая Романовича трое детей, пятеро внуков и восемь правнуков.
Николай Романович Потапов — пример того, как можно преодолеть трудности и внести свой вклад в развитие страны. Его история вдохновляет и напоминает о том, что важно не сдаваться перед лицом трудностей.