3 годна назад я писал про это вино. Тогда я безоговорочно в него влюбился, написал ему кучу деферамбов. Сегодня попробую его ещё раз. Во-первых, вино однозначно должно было измениться за это время. Во-вторых, поменялось мое восприятие вина, мои предпочтения и взгляды. Думаю, будет интересно провести такую сравнительную дегустацию.
На обзоре Masso Antico Primitivo 2021.
Бутылка
Поскольку вино у нас точно то же, ничего не поменялось.
Бутылка обычной формы, но необычного формата. Как бордо, но более высокая и узкая. Напишите в комментариях как такая называется, я вот не знаю. Под горлышком - выштамповка герба, на горлышке и на краях этикетки россыпь медалей всевозможных конкурсов и винных критиков.
Этикетка может нравится или нет, но она стала фишкой серии вин Masso Antico, в зависимости от вина меняется только цвет дерева и фона этикетки. Мне кажется, выглядит хорошо.
Укупорено вино микроагломерата с логотипом серии. Капсула из пленки. Ну да, вино у нас IGP Salento, неочень благородное.
Как обычно в Отдохни, на бутылке 2 контрэтикетки, сохранена и контрэтикетка производителя, и наклеек на контрэтикетка импортёра.
В целом информативна и та, и другая.
Цвет, запах вкус
Интересно будет сравнить впечатления от вина сегодня и 3 года назад. Вот что я нашел в вине сейчас.
Цвет вишневый, с коричневатыми отливами. Прозрачное.
В аромате много вишни, вишнёвой косточки, ноты кофе и шоколада, Шери, терновое варенье, вишневое древесина, чернила.
Во вкусе очень много перезрелой вишни, вишнёвой косточки, вишневое варенье.
Кислотность очень невысокая, танины лёгкие.
А вот, что я писал 3 года назад про это вино:
Цвет красивый, но без сюрпризов. Вино выдерживали в дубовой бочке, но по цвету это едва ли видно: коричневый кант еле угадывается в оттенках вишнёвых переливов.
Запах приятный, мягкий, сладковатый: черносливовый, с лёгкими нотами специй и орехов.
Вкус. Потрясающе бархатистый и, как говорят, округлый. Очень сбалансированное, цельное и благородное вино. Во вкусе море оттенков, тот же чернослив, специи (в основном корица и черный перец), ягоды, особенно ежевика. Несмотря на то, что вино полусухое, сладость не забивает вкус, идёт где-то поодаль. Послевкусие деликатное, очень приятное и спокойное, согревающее.
Выводы
Как видим, раньше баланса в вине было больше. Видимо, оно со временем не стало интереснее, а пошло на спад. Что странно, ведь несмотря на 2021 год урожая, в бутылку Вино попало, если верить контрэтикетке, лишь в мае 2023го.
Вино кажется излишне лёгким в теле для своей вкусоароматики. Аромат сильно богаче вкуса.
Сегодня оно кажется простоватым и сладковатым. Перефразируя крылатое выражение, это вино "пиццу запить".
Учитывая рост цен, сейчас вино стоит 1250 рублей в Отдохни. Я покупал чуть дешевле, но сейчас я бы не стал его покупать. Впрочем вино может понравится любителям полусухих не кислотных вин. Мой же рейтинг: 4
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Приятного винопития!