Предновогодняя суета может упроститься с помощью морозильной камеры. Семь блюд, подходящих для заморозки, помогут вам подготовиться к праздникам без стресса. Узнайте, как заготовки 31 декабря могут стать вашим секретным оружием в борьбе за свободное время.
Празднование Нового года может оказаться хлопотным, особенно когда всё приходится готовить в последний момент 31 декабря. Однако существует более простое решение, чем заказ готовой еды. Морозильная камера может стать вашим помощником в подготовке к праздникам. Мы подготовили список из семи блюд, которые прекрасно переносят заморозку и могут храниться в морозильной камере от двух недель до трёх месяцев. Приготовьте их заранее, и встречайте Новый год или январские каникулы без лишней суеты у плиты. Никакой кухонной суеты в последний момент!
Домашние пельмени: неоспоримые фавориты среди блюд, подходящих для заморозки. Они обойдут по вкусу любую магазинную продукцию. Пошаговый рецепт включает:
- взбитие яиц с сахаром и солью, добавление половины молока,
- постепенное вмешивание муки, оставшегося молока и растительного масла,
- дайте тесту отдохнуть 15–20 минут,
- на раскалённой сковороде выпекайте тонкие блины без корочки (по минуте с каждой стороны),
- нарежьте отварное куриное мясо,
- обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости,
- смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите,
- в каждый блин заворачивайте 2 столовые ложки начинки, формируя конверт или трубочку,
- замораживайте на пергаменте 2–3 часа, затем храните в контейнерах или пакетах до двух месяцев,
- разогревайте на сковороде под крышкой или в духовке 10–15 минут.
Фрикадельки в бульоне — отличное дополнение к супу, готовятся за 15 минут. Создайте меню, которое не будет перегружено, выбрав блюда, которые можно приготовить заранее, не тратя время на кухне в последние часы уходящего года.
Прочитайте подробнее о подготовке праздничного стола и других блюдах.
Кроме того, не забудьте познакомиться с рецептами к согревающему празднику:
- салат "Оливье", считающийся неотъемлемой частью новогоднего застолья,
- федерацию ваших вкусовых рецепторов к праздничному событию — дню горячего какао с рецептами, вобравшими в себя вкусы советской кухни.
Другие не менее интересные события включают День пряничного домика, обратив свою кухню в волшебное место, где ваши дети смогут проявить свои кулинарные таланты. Узнайте больше на наших страницах.
Ранее мы сообщали о том, что президент РАО Ольга Васильева выделила значимость новогодних каникул для школьников. Она настоятельно рекомендовала родителям сосредоточиться на восстановлении детей в этот период, делая акцент на отдыхе и необходимости восполнения пробелов через интересную литературу. Это подчеркивает её стремление сбалансировать образование и свободное время, что позволяет детям заслуженно и продуктивно отдохнуть в праздничные дни.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/morozilnaja-kamera-izbavit-vas-ot-kuhonnogo-stressa-31-dekabrja_1488738