Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Лето – время щедрых урожаев, а зима – время наслаждаться их плодами. Но вместе с вкусными овощами и фруктами остаются и их «остатки» – очистки и обрезки. Многие без раздумий отправляют их в мусорное ведро. Однако, все, что мы взяли из земли, должно вернуться обратно. Поэтому органические отходы ни в коем случае не должны попадать на свалку.
То, что для многих является мусором, для опытных огородников – бесценное удобрение.
Что же можно собирать зимой и как это используют на огороде?
Прежде всего, это луковая шелуха. Неважно, какого цвета лук – синий, белый или желтый. Кстати, и чесночную шелуху тоже можно использовать. Почему ее так важно собирать? Из шелухи получается отличное удобрение для рассады и комнатных цветов. Дело в том, что в луковой шелухе содержится огромное количество микроэлементов.
Более того, настой из луковой шелухи обладает инсектицидными свойствами. Когда выращивается рассада, часто появляются грибные комарики. Настой из луковой шелухи используют как народное средство для борьбы со сциаридами (почвенными мушками, грибными комариками), которое остановит размножение и распространение насекомых.
Подкармливать растения луковым настоем можно довольно часто, даже раз в неделю. Для этого небольшую концентрацию настоя разводят с водой и поливают домашние цветы, а затем и рассаду. Это очень благотворно влияет на рост и развитие растений.
Как приготовить этот чудо-настой? Все очень просто. Нужно плотно набить луковой шелухой какую-нибудь емкость, например, трехлитровую или литровую банку. Затем залить все кипятком. Настаивать минимум сутки, а лучше дольше. Полученный раствор нельзя использовать в чистом виде, он слишком концентрированный.
Для полива и подкормки, концентрированный настой, полученный после суточного замачивания или кипячения, разводят чистой водой в соотношении 1:5. Для некоторых чувствительных растений (например, орхидей) рекомендуют более слабое разведение — 1:10. Для борьбы с вредителями (тля, клещи) используют более крепкий раствор - его разбавляют 1:2.
Подкормка растений дрожжами: использование дрожжей для стимуляции роста огородных растений
Помимо луковой шелухи можно собирать яичную скорлупу. Она может быть полезна для приготовления ацетата кальция – натурального, кальциевого удобрения.
Ацетат кальция из яичной скорлупы получают методом её растворения в уксусной кислоте. Данный процесс преобразует нерастворимый карбонат кальция в водорастворимую форму, что обеспечивает эффективное усвоение растениями.
Методика получения удобрения ацетата кальция:
1. Предварительная подготовка - яичную скорлупу необходимо тщательно промыть и высушить. Для ускорения химической реакции рекомендуется её предварительное измельчение.
2. Пропорции реагентов:
Вариант 1. Скорлупу от 15-20 яиц на 500 миллилитров (2 стакана) 9%-ного столового уксуса.
Вариант 2. 100 граммов порошка яичной скорлупы на 300 миллилитров 9%-ного уксуса.
3. Смешивание - яичную скорлупу помещают в стеклянную емкость и заливают 9%-ным столовым уксусом. В результате химической реакции наблюдается интенсивное выделение углекислого газа в виде пены.
4. Время настаивания - раствор необходимо выдерживать в течение минимум 24 часов (до 48 часов) до полного завершения реакции.
Концентрат ацетата кальция, полученный в результате описанного процесса, следует развести в пропорции 1 столовая ложка на 1 литр воды и использовать для полива или опрыскивания томатов, перцев, огурцов и других культурных растений, прирно один раз в две недели. Это помогает предотвратить вершинную гниль и укрепляет стенки клеток у плодов.
Есть и более простой способ: просто высушивают скорлупу, разминают руками и вносят в почву в измельченном виде. Кальций из такой скорлупы будет усваиваться растениями постепенно, в течение нескольких лет. Можно из года в год измельченную скорлупу добавлять в почву томатной теплицы во время перекопки грядки, и через пару лет растения уже получают необходимый кальций. Так что, в принципе, можно обойтись и без уксуса.
Еще один ценный ресурс – остатки хлеба. Недоеденный хлеб, корочки, высохший хлеб – все это можно собирать. Хлебные остатки отлично подходят для подкормок, но лучше не использовать их в домашних условиях, чтобы не привлекать грибных комариков. А вот для уличных растений – самое то.
Хлебный настой — это органическое удобрение, богатое дрожжами и микроэлементами, которое стимулирует рост корней и улучшает питание растений.
Хлеб размачивают в воде и подкармливают им различные растения. Допускается использование хлеба с плесенью, так как содержащиеся в нем грибковые микроорганизмы могут оказывать дополнительное благотворное действие на растения.
Основные рецепты приготовления хлебной закваски:
1. Раствор для быстрого настаивания (2–3 суток)
В емкость (ведро или стеклянную банку) помещают черствый хлеб, заполняя ее на одну треть объема. Заливают теплой водой, чтобы уровень жидкости был на 2–3 сантиметра выше поверхности хлебных ломтиков. Емкость помещают в теплое место и выдерживают в течение 2–3 суток.
Применение - полученный раствор процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:3.
2. Концентрированная хлебная закваска (7–14 дней)
Емкость заполняют хлебными ломтиками на две трети объема. Заливают теплой водой температурой около 30°C. Накрывают емкость крышкой с гнётом, чтобы предотвратить всплытие хлебных кусочков и окисление раствора. Выдерживают в теплом месте в течение 7–14 суток.
Применение - концентрат разбавляют водой в пропорции 1:3 для подкормки огурцов или до 1:5 для универсального применения.
Считается, что особенно хорошо такая подкормка влияет на пионы, делая их цветы более пышными. Также можно подкармливать рассаду томатов и перца через 2 недели после высадки. Хлебный настой активизирует почвенную микрофлору, растения получают микроэлементы и лучше развиваются. Последующие подкормки хлебным настоем рекомендуется проводить с периодичностью один раз в десть дней.
После процеживания размокшие хлебные остатки можно использовать в качестве органического удобрения, закапывая их под кусты смородины, малины или клубники.
Кроме того, можно собирать всевозможные овощные очистки: капустные листья, картофельную и морковную кожуру, свекольные очистки, тыквенные и кабачковые. Вместо того чтобы отправлять их в мусорное ведро, добавлять все это в компост.
Компостирование в последние годы становится ключевым методом повышения плодородия почвы и, как следствие, урожайности. Традиционно все привыкли делать компост в специальных пластиковых ящиках-компостерах, которые, к слову, довольно дороги. Или же в деревянных конструкциях, которые можно собрать самостоятельно из подручных материалов. Также существуют компостные кучи и ямы.
Есть и еще одна идея, далеко не новая и широко распространена в интернете. Все очень просто: осенью в землю вбиваются обычные палки, найденные или оставшиеся от каких-то работ. К ним привязывается сетка. Это может быть остаток сетки рабицы или пластиковая сетка.
Благодаря вбитым в землю кольям сетка натягивается, образуя цилиндр. Верхний край можно укрепить шпагатом, желательно натуральным, а не пластиковым, но, главное, чтобы конструкция держалась.
Сюда последовательно укладываются различные растительные остатки, включая пищевые отходы с кухни. Постепенно, в зависимости от внешних условий, размера измельченных материалов и влажности, будет формироваться слой готового компоста. Непосредственно на таких компостных кучах можно успешно выращивать, например, тыквы и кабачки.
Есть вариант: можно фруктовую кожуру и очистки высушить. Разложить их на газете, дать высохнуть, а затем сложить в пакет. Когда появится возможность, отвезти на дачу и добавить в компост.
Еще один способ – заморозка в пакетах на холодном балконе.
Предновогодний период радуют изобилием экзотических фруктов. Бананы, мандарины и апельсины даже питахайя становятся частыми гостями на столах. После того как мы наслаждаемся этими вкусными дарами природы, остается немало кожуры. Выбрасывать ее было бы настоящей ошибкой, ведь из нее можно приготовить ценные ферменты и удобрения.
Особенно много банановой кожуры накапливается дома. Иногда ее вес становится весьма внушительным, особенно если бананы слегка недозрелые. Кожуру можно просто складывать в пакет и хранить зимой на балконе. Коричневый цвет кожуры – это не признак гниения, а результат высокого содержания танинов, дубильных веществ. Эти вещества, как оказалось, очень полезны для растений. Не менее ценной является и кожура цитрусовых, которая также прекрасно подходит для огородных целей.
Важно помнить, что в кожуре фруктов и овощей содержится множество витаминов, а также калий, азот и другие необходимые элементы. Но самое главное – это биологически активные вещества, которые она содержит, и то, что кожура является отличной питательной средой для полезных микроорганизмов.
Для приготовления удобрения нужно взять трехлитровую банку и наполнить ее неплотно кожурой почти доверху. Кожуру можно измельчить, но это не обязательно – удобрение получится в любом случае. Затем залить водой до плечиков, не до самого края.
Далее добавить любой доступный в продаже деструктор органики или средство для биоочистки туалетов – подойдут самые недорогие. Такие средства идеально подходит для обеззараживания органических отходов, будь то кожура бананов, апельсинов. Кроме того, оно ускоряет разложение целлюлозы, высвобождая ценные питательные вещества, запертые внутри клеток кожуры. Использование таких средств также предотвращает появление неприятного запаха. На трехлитровую банку, как правило, достаточно всего чайной ложки жидкого средства, о которых сказано выше. После этого нужно закрыть банку крышкой и оставить в теплом месте на неделю для ферментации.
Применение полученного удобрения очень простое: разбавить получившуюся жидкость в 10 раз и поливать ею все растения – цветы, рассаду и так далее. Рассаду, особенно томатную и огуречную, можно поливать таким раствором даже при каждом поливе. Это не приведет к перекорму, так как содержание калия высокое, а азота – умеренное, но достаточное для поддержания растений без дополнительных удобрений. В то же время, растения получат все необходимое для успешного роста и урожая.
Приготовить качественное удобрение из очистков, причем абсолютно без запаха, можно с помощью триходермы. Кроме триходермы, понадобится торф. Лучше всего использовать раскисленный торф, но и кислый подойдет, даже, возможно, будет лучше для триходермы. Если нет чистого торфа, подойдет любой грунт на основе торфа, например, универсальный грунт для овощных культур. Главное, чтобы в составе был торф. Также нужна подходящая емкость, например, большое пластиковое ведро с крышкой.
На дно емкости нужно насыпать немного сухого торфа, специально увлажнять его не нужно – остатки сами по себе влажные. Сверху на торф выложить свежие растительные остатки: очистки от тыквы, капустные листья, картофельные очистки – все, что накопилось на кухне. Затем снова тонкий слой сухого торфа. И все это нужно посыпать или пролить разведенным по инструкции препаратом с триходермой.
Когда триходерма начнет свою работу, она переработает эти остатки, и они постепенно выделят влагу, которая увлажнит торф. А торф, в свою очередь, будет впитывать лишнюю влагу и нейтрализовать неприятные запахи. К тому же, сама триходерма не даст развиваться вредным микроорганизмам и будет активно перерабатывать органику.
Получается такой «слоеный пирог»: торф, растительные остатки, посыпанные триходермой, снова торф. И так слой за слоем, пока емкость не заполнится. По мере переработки объем компоста будет уменьшаться, и можно будет добавлять новые порции растительных остатков, пока ведро не заполнится доверху.
За зиму таким способом можно получить внушительное количество компоста. Весной его можно вывезти на дачу или использовать для рассады. Он станет отличной питательной и обеззараженной основой для посева овощей, например, огурцов, или для пикировки томатов и перцев.
Важно помнить, что для активной работы триходермы компост должен находиться в тепле, в доме, а не на холодном балконе. В тепле триходерма работает очень быстро, и уже через месяц будет готовый компост. При этом никакого неприятного запаха не будет, только легкий грибной аромат.
Триходерма абсолютно безопасна для человека. Даже если случайно съесть небольшое количество препарата, ничего страшного не произойдет. Единственное исключение – это люди с аллергией на грибы или их запах. В остальных случаях никаких проблем со здоровьем не возникнет.
4 вида удобрений из одуванчиков: как для получения богатого урожая можно использовать одуванчики
Чистка картофеля – занятие, которое многим не по душе, но оно необходимо. И вот что важно помнить: никогда не выбрасывать картофельные очистки. Они – настоящий кладезь питательных веществ, таких как калий, азот и фосфор, которые так необходимы растениям.
Особенно благодарны за такую подкормку будут ягодные культуры: земляника, смородина, крыжовник, голубика и жимолость. Также картофельные очистки отлично подойдут для томатов и огурцов.
Как же правильно приготовить это чудо-удобрение? Зимой, когда проводится чистка картофеля, можно просто сушить очистки. Можно и заморозить, но сушка предпочтительнее.
Когда придет время подкормить растения, нужно взять столовую ложку сухих очисток и проварить их в одном литре воды около 10 минут. Затем дать отвару настояться сутки. Полученным раствором, не разбавляя, можно поливать комнатные растения и рассаду. Кипячение уничтожить все возбудители болезней которые могут быть на очистках, и рассада будет крепкой, а урожай – обильным.
Для кустарников, которые крупнее, способ немного иной. Нужно выкопать яму глубиной не менее 30 сантиметров под кроной куста. На один куст смородины или крыжовника потребуется несколько литров очисток. Если куст очень большой, можно даже сделать 2 лунки с разных сторон и в каждую заложить по по пару литров сухих, слегка уплотненных очисток на глубину.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii