Сплит-система для холодильной камеры: виды и критерии выбора
Холодильные сплит-системы — служат для поддержания нужного температурного режима в камерах хранения. В отличие от моноблоков, они состоят из двух
отдельных блоков (внутреннего и наружного), что обеспечивает более стабильную работу и снижает нагрузку на оборудование. Разберем, какие бывают сплит-системы для
холодильных камер и на что обратить внимание при их выборе.
Нужна помощь в подборе холодильной сплит системы? Поможем подобрать!
Позвоним в течении часа
Какие бывают холодильные сплит-системы?
Среднетемпературные сплит-системы
Температурный режим: от -5°C до +10°C. Эти параметры стандартны для многих производителей сплит систем для камер. Но бывает, что конкретная сплит-система работает в других диапазонах. Например, сплит системы Belluna Эконом. Эти агрегаты "заточены" под камеры для хранения цветов, созревание сыра, где диапазон температур +2..+15°C. Производитель увеличил температуру кипения хладагента, за счет чего, увеличилась
влажность в камерах до 50-60%. Область применения среднетемпературных сплит-систем:
- Хранение свежих продуктов (мясо, рыба, молочная продукция, овощи, фрукты)
- Охлаждение напитков и кондитерских изделий
- Медицинские и фармацевтические холодильники
Низкотемпературные сплит-системы
Температурный режим: от -10°C до -25°C (иногда ниже)
- Длительное хранение замороженных продуктов (мясо, рыба, полуфабрикаты, мороженое)
- Промышленные морозильные камеры
- Логистические и распределительные центры
Как правильно выбрать сплит-систему для холодильной камеры?
При подборе оборудования производители предлагают специальные таблицы подбора, для точного выбора необходимо учитывать несколько ключевых параметров:
Основные критерии подбора
- Объём холодильной камеры - определяет требуемую мощность оборудования.
Важно! Подбор мощности агрегата производится по самой низкой температуры, которая необходима. Часто, в характеристике сплит-системы указан рекомендованный объем ХК. Но,
(на примере среднетемпературного агрегата) при t°C до -5 и t°C до +5 при одинаковом объеме ХК устанавливаются сплит системы с
разной производительностью. Чем ниже температура, тем холодопроизводительность агрегата должна быть выше
- Температурный режим - среднетемпературный (-5...+10°C) или низкотемпературный (-10...-25°C)
- Толщина теплоизоляции - стандартные варианты 80 мм для среднетемпературных и 100 мм для низкотемпературных
- Температура окружающей среды - почти во всех таблицах для самостоятельного подбора учитываются летние температуры в регионе. 40°C, - юг, 30°C -
умеренный климат, 25°C - северные регионы - Расположение наружного блока - определяет необходимость специальных опций. Если внешний блок устанавливается на улице и предполагается использовать круглогодично, то необходима установка
"зимнего комплекта". У промышленных холодильных сплит систем 4-го габарита и выше, "зимний комплект" устанавливается по умолчанию. Но лучше уточнить у
продавца!
Дополнительные важные факторы
Если для расчета используется таблица - таблицы рассчитаны исходя из следующих параметров:
- Материал теплоизоляции (оптимально - пенополиуретан от 80мм). Многие производители применяют сэндвич-панели из пенополиуретана, но есть и исключения
- Уровень влажности (рекомендуется не более 85%)
- Плотность загрузки (до 250 кг/м³)
- Суточный оборот камеры (до 10%)
Когда необходим точный расчет?
Если ваша холодильная камера имеет нестандартные параметры или хотя бы один из перечисленных факторов выходит за рекомендуемые рамки, лучше выполнить
профессиональный расчет теплопритоков с помощью специальных программ. Только такой подход гарантирует правильную работу системы в конкретных условиях эксплуатации.
Заключение
Правильный выбор холодильной сплит-системы требует комплексного подхода. Недостаточно просто подобрать оборудование по таблицам - важно учитывать все особенности вашей камеры
и условий эксплуатации. Для нестандартных случаев обязательно выполняйте профессиональный расчет теплопритоков.
Оптимальное решение - обратиться к специалистам, которые помогут подобрать оборудование с учетом всех технических нюансов и гарантируют его стабильную работу
в течение всего срока службы.
Орбита Сервис
Читать на сайте: https://orbita-48.ru/blog/kholodilnoe-oborudovanie/split-sistemy-dlya-kamery/