рецепт от редактора канала.
Если ты любишь и умеешь поесть, но совсем не умеешь готовить – то вот тебе рецепт продукта, идентичного натуральному борщу.
Состав:
- вода;
- 4 куриных бедра (или иные части курицы, сходные по массе и нажористости);
- 1 маленький или 0,5 среднего кочана капусты;
- 5-6 среднего размера картошек (или 2-3 крупных, или до 10 мелких, если урожай уже почти съеден, и в погребе надо скрести по сусекам);
- чеснок (сколько найдёшь);
- 2 упаковки ЗАПРАВКИ ДЛЯ БОРЩА (да, это на грани ереси, но мы исходим из допущения, что ты ну вот совсем не умеешь готовить).
Приготовление:
- возьми кастрюлю не менее чем на 5 литров, закинь в неё промытое мясо (можно не размораживать), долей воды до отметки чуть меньше 3,5 литра, поставь на огонь;
- пока варево не закипело, успей почистить и очень мелко порезать картошку и капусту (если не успел – ничего, просто убавь огонь);
- когда закипит, забрось в кастрюлю овощи, хорошо перемешай, дождись повторного закипания, убавь огонь так, чтоб немного булькало (крышку немного приоткрой, а то иногда даже на малом огне может убежать);
- вари до полной готовности мяса и ещё немного (не менее 30 минут);
- пока варится, почисти и нарежь чеснок – так много, сколько тебе позволит здравый смысл (и ещё немножко сверх того);
- за 5 минут до готовности бросай в кастрюлю чеснок и ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, хорошо перемешай;
- выключай плиту.
Это всё? Нет. Не спеши разевать рот. Пусть настоится полчаса. Потом вылови и остуди мясо, очисти его от костей и шкуры, раздели на удобные для поглощения куски и положи обратно.
Теперь готово. Ты получил продукт, по вкусовым и питательным свойствам почти не уступающий натуральному борщу, приготовленному подобающим образом.
Подача на стол:
Налей продукт в самую большую тарелку, добавь самую большую ложку сметаны (лучше две), немного (или много) зелени, какая найдётся; положи рядом несколько кусков посоленного чёрного хлеба.
Употреби вовнутрь.
Нужна ли рюмка огненной воды? Не знаю, не любитель.
Вот такой простой рецепт для тех, кто не умеет готовить, но хочет вкусненького. Приготовь такой борщ – жена оценит. А если ты и есть жена – скажи мужу, что это грузинское народное блюдо под названием «Жричёдали». Съест и в следующий раз сам приготовит.
Стишков тут нет. Моё пропитание – слишком серьёзная для этого тема.
Приятного аппетита!
**********
На сегодня всё. Подписывайся, пиши в комментариях свои стихи или здравую критику. И переходи по ссылкам на интересные статьи хороших авторов 😺