Печенье от Джейн!
Вот не зря вчера в гости сходила, сегодня целый день на кухне. И печенье испекла, и пряники, и борщ сварила.
Не знаю как у вас , а я всегда называю рецепт по имени того, от кого получила😃у меня есть кекс от Лены, печенье от Джейн, пряники супер-это мамин рецепт! 😃😃
Джейн жена брата мужа, я у неё впервые попробовала это печенье, с тех пор пеку только по этому рецепту. Потому что оно такое вкусное, что можно незаметно и пальцы проглотить 😃😃шутка, конечно. А вообще оно жирное, но вкусное и пеку я его не так часто именно по причине вредности. Всё вредное очень вкусное.
Но ведь праздник!!
А недавно я прочитала статью вот на этом канале, тоже про печенье , почитайте на досуге. Там потрясающие печенья! Но немного другой рецепт, я стараюсь готовить только если попробовала и мне понравилось! Мой рецепт уже проверен не раз!
Но в этой статье столько интересных идей, что я тоже решила испечь печенье и опробовать одну идею, но это уже будет завтра.
А пока мой рецепт печенья!
4 яйца ( 2 )
1 стакан сахара ( 0,5)
450 грамм размягченного слив. масла
( 200 грамм )
1 кг муки (0,5 кг)
ваниль, изюм, цедра лимона, грецкие орехи ( что есть, можно и без)
0,5 ч.л. соды , погасить .
На полчаса в холодильник.
Дальше всё просто , раскатываем , вырезаем любые формы и печем. При 180 градусах минут 15 , смотрите. Если печенье немного толще, то чуть дольше печем. Это уже все хозяйки знают.
В рецепте в скобках указано половина рецепта, я всегда пеку половину и то получается много. Если у кого-то большая семья пеките полный рецепт, не пожалеете!
А украсить можно по любому, и склеить джемом, и окунуть половину печеньки в растопленный шоколад , придумывайте сами.
Можно в половину теста добавить какао.
Я пекла самое простое , без орехов и изюма. Так тоже можно!
Может быть я завтра с утра попробую их разрисовать, но это не точно!!😃😃