Пекинская капуста считается капризной культурой, но при правильном подходе можно получить хороший урожай. Главное — соблюдать сроки посадки, так как эта капуста не любит длинный световой день. Лучше всего сажать ее ранней весной (примерно с 15 по 20 апреля) или в середине лета (с 20 июля по 10 августа), чтобы избежать преждевременного цветения и получить два урожая за сезон.
Почва для пекинской капусты должна быть рыхлой и питательной. Перед посадкой рекомендуют вносить компост и золу. Семена можно сеять сразу в грунт на глубину 1-2 см, присыпая борозды золой для отпугивания вредителей. Накрытие пленкой помогает создать парниковый эффект и ускоряет появление всходов, которые обычно появляются через 4-6 дней.
Если выращивать рассаду, семена сеют на глубину 0,5-1 см в горшочки. После появления всходов рассаду ставят в светлое место. За несколько дней до высадки полив уменьшают для закалки растений. Пересаживать рассаду можно при наличии 4-5 настоящих листочков.
Выращивание пекинской капусты возможно и в теплице, причем удается получить два урожая за сезон. Иногда ее сажают между помидорами, что также дает хорошие результаты.
Пекинская капуста плохо переносит слизней и избыток влаги, из-за чего может начать гнить. В подобных условиях некоторые садоводы рекомендуют попробовать савойскую капусту, которая более устойчива к вредителям и погодным условиям. Для формирования плотных кочанов некоторые садоводы перевязывают листья старой колготкой, но нужно следить за созреванием, чтобы избежать загнивания.
В целом, правильный выбор времени посадки и подходящие почвенные условия позволяют вырастить крепкие и сочные кочаны пекинской капусты.
Больше полезной информации в нашем телеграм канале Луганский огородник.