Новый год — волшебное время, когда оливье загадочно размножается в тазиках, тосты становятся все длиннее, а речи — все менее понятными. За столом спорят, чья селедка под шубой «по классическому рецепту», а Дед Мороз, подозрительно похожий на зятя, третий раз подряд обещает начать новую жизнь с понедельника… следующего года.
1 Режим ожидания
Это, пожалуй, главная детская травма каждого человека, выросшего на постсоветском пространстве. Я до сих пор вздрагиваю, когда открываю холодильник 31 декабря. Весь день 31-го числа — это, по сути, лечебное голодание перед гастрономическим самоубийством. Семья ходит голодная, злая, с урчащими животами, глядя на накрытый стол как на музейный экспонат. «Руками не трогать, только смотреть!». И вот этот парадокс: мы голодаем весь день, чтобы ровно в полночь за 15 минут запихнуть в себя дневную норму калорий, а потом тяжело дышать на диване, жалея, что не поели нормально в обед. Это какая-то национальная традиция самоистязания ради красивой картинки для гостей, которые, кстати, тоже придут сытыми, потому что у них дома такая же ситуация.
2 Кулинарный навигатор
Всегда восхищался находчивостью наших людей даже в состоянии полного расслабления. Обратите внимание, как герой анекдота даже во сне заботится о своем здоровье и внешнем виде! Это уже не просто пьянство, это, простите, спа-процедуры. Вообще, салат на лице — это своего рода маркер того, что праздник удался. Но выбор салата действительно важен. Оливье — это классика, это как ортопедическая подушка с эффектом памяти. А селедка под шубой — это уже риск, свекла плохо отмывается. Так что Петрович из анекдота — настоящий стратег и, возможно, бьюти-блогер под прикрытием, который тестирует новые натуральные маски для лица прямо во время застолья.
3 Временная петля
Я считаю, что способность доедать новогодние салаты вплоть до Крещения — это наша суперспособность. Холодильник превращается в машину времени, где продукты стареют медленнее, чем в реальном мире. Мы играем в русскую рулетку с собственным пищеварением, успокаивая себя фразой «ну жалко же выбрасывать, там продукты дорогие». И ведь действительно, каждый день с 1 по 10 января начинается с ревизии: так, этот салатик еще пахнет майонезом, а не вечностью — значит, едим. Это удивительное время, когда еда превращается из удовольствия в обязанность. Мы не просто завтракаем или обедаем, мы спасаем планету от перепроизводства продуктов путем их утилизации в себя.
4 Стратегическое планирование
Знаете, я всегда поражаюсь этой уникальной новогодней логике. В обычные дни мы ходим по магазину со списком, выверяем каждую копейку, спорим, нужен ли нам второй пакет молока. Но как только наступает конец декабря, у нас открывается какой-то финансовый портал в бездну. Мы готовы потратить половину зарплаты на продукты, которые в обычной жизни даже не замечаем. И самое смешное в этом анекдоте — это абсолютная правда про хлеб. Кто вообще ест хлеб в новогоднюю ночь? Это же пустая трата места в желудке, которое зарезервировано под стратегические запасы оливье и холодца! Хлеб становится изгоем на этом празднике жизни, сиротливо черствея где-то на подоконнике, пока мы героически уничтожаем деликатесы.
5 Фитнес-мотивация
О, этот вечный цикл надежды и разочарования! Каждый год, примерно в ноябре, мы все дружно решаем, что в новогоднюю ночь должны влезть в то самое платье или костюм, который носили на выпускном. Мы качаем пресс, едим гречку, с грустью смотрим на пирожные. Но за неделю до праздника срабатывает защитный механизм психики: «Да ладно, меня и таким любят!». И действительно, какой смысл худеть, если впереди тебя ждут десять дней майонезного марафона? Это как мыть машину перед поездкой по бездорожью в дождь. Анекдот прекрасно показывает нашу человеческую натуру: мы всегда ищем легкие пути, а если их нет — то лучше сразу съесть пирог и успокоиться. Стабильность — признак мастерства!
Веселая история: «Битва за Холодец»
Я хочу рассказать историю, которая приключилась с моим соседом, дядей Витей, пару лет назад. Дядя Витя — человек основательный, и к приготовлению холодца он подходит как к варке зелья бессмертия.
Он варил его два дня. Весь подъезд знал, что Витя варит холодец, потому что запах чеснока и вареного мяса пропитал даже бетонные стены. Витя выставил готовые лотки застывать на балкон, так как в холодильнике место кончилось еще в середине декабря. Балкон у него не застеклен, первый этаж.
Утром 31-го числа Витя выходит на балкон с предвкушением триумфа, чтобы занести свое творение в дом. И видит картину маслом: на перилах балкона сидит дворовый кот Васька, а рядом с ним — еще три кота, которых Витя раньше даже в районе не видел. Видимо, Васька пригласил друзей на корпоратив.
Они не просто съели холодец. Они вылизали лотки до блеска! Но самое обидное было не в этом. В одном из лотков, который, видимо, не влез в котов, Васька аккуратно, прямо по центру, оставил, скажем так, «ответный подарок».
Витя в ярости кричит жене: «Люда! Коты наш холодец сожрали!». А Люда, женщина мудрая и спокойная, отвечает из кухни: «Витя, не кричи. Значит, мало чеснока положил, раз они его есть стали. В следующем году перца добавь, будет у нас противокотовый холодец».
В итоге на столе у них в тот год было всё, кроме главного блюда. Но зато Витя теперь, когда варит холодец, выставляет его на балкон в клетке, которую сварил сам из старых решеток. И, честно говоря, этот «сейф» выглядит надежнее, чем некоторые банки.
Вот такие у нас новогодние традиции и приключения. Мы можем ворчать на цены, на суету, на то, что опять набрали пару килограммов, но всё равно каждый год мы ждем этого момента, когда можно будет выдохнуть, чокнуться бокалами и сказать: «С Новым годом!».
Скажите, какой из анекдотов Вам показался самым жизненным, а какой самым смешным?
Напишите в комментариях свой любимый анекдот про Новый год, я с удовольствием почитаю и посмеюсь вместе с Вами.