🥗 Этот салат — настоящая легенда застолья! Его любят за насыщенный вкус, сытность и красивую слоёную подачу. Название салата «Мой генерал» символизирует торжественность и статус блюда, которое достойно любого праздничного стола.
Особенность этого салата — гармоничное сочетание отварной курицы с чесноком, нежных яиц, овощей и сыра, приправленных майонезом и украшенных грецкими орехами. Он всегда собирает комплименты и быстро исчезает с тарелок!
📍 Готовим с Ланой Аппетитовной @lanaappetitovna
🥗 Рецепт салата «Мой генерал»
Ингредиенты:
Курица отварная — 300 г, измельчённая и перемешанная с натёртым чесноком
Майонез — для смазывания слоёв
Твёрдый сыр — 150 г, натёртый
Яйца — 3 шт, отварные и натёртые
Отварная морковь — 2 шт, натёртая
Отварная свёкла — 1 средняя, натёртая
Грецкие орехи — для украшения
Зелень — петрушка или укроп для свежести
Соль, перец — по вкусу
🥗 Как приготовить:
Возьмите форму-кольцо или просто глубокую тарелку для слоёв.
Выложите курицу с чесноком первым слоем и смажьте майонезом. Если хотите, добавьте немного соли и перца.
Следующий слой — натёртый сыр, тоже тонко покрываем майонезом.
Потом яйца с майонезом.
Далее — морковь, снова смазываем.
Последний слой — свёкла, которая придаст салату красивый цвет и сладковатый вкус.
Осторожно прижмите слои и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы салат пропитался и хорошо держал форму.
Перед подачей украсьте измельчёнными грецкими орехами и свежей зеленью.
🥗 Советы и лайфхаки:
🔹️Чеснок добавляет особую пикантность — если любите яркий вкус, не жалейте его!
🔹️Чтобы майонез не перебил вкус, лучше смазывать тонко, слой за слоем.
🔹️Для более лёгкого варианта замените майонез на смесь йогурта с горчицей или сметану.
Попробуйте приготовить этот салат — он точно станет вашим любимым!
📍Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять эту вкусную идею и поделитесь с друзьями!
