Ученые сплели съедобные гранулы, похожие на микро-капсулы, которые как бы обнимают ценные антиоксиданты, чтоб те не пропали в желудке. Получается, пища становится умнее, а мы – ближе к вечной молодости. Теперь антиоксиданты попадают куда надо и не спеша делятся своей пользой, а не убегают в никуда. Вот такие чудеса науки! 🗞 Читайте подробнее: urbandigest.ru 🖼 Изображение от: scientificrussia.ru 📣 Будьте с нами: urban_digest
Съедобные гранулы с альгинатом натрия и гидроксиапатитом от СПбГУ помогут в борьбе со старением
Ученые сплели съедобные гранулы, похожие на микро-капсулы, которые как бы обнимают ценные антиоксиданты, чтоб те не пропали в желудке. Получается, пища становится умнее, а мы – ближе к вечной молодости. Теперь антиоксиданты попадают куда надо и не спеша делятся своей пользой, а не убегают в никуда. Вот такие чудеса науки!
🗞 Читайте подробнее: urbandigest.ru
🖼 Изображение от: scientificrussia.ru
📣 Будьте с нами: urban_digest
