Дальневосточный деликатес из поселка Чныррах Николаевского района в очень престижном московском ресторане отведал главный переговорщик США Стив Уиткофф
Похоже, главным блюдом на рождественском столе в Белом доме станет красная икра из Хабаровского края. Целый ящик деликатеса привез из России своему президенту главный переговорщик США по Украине Стив Уиткофф. Ранее господин Уиткофф отведал хабаровской икры в престижном московском ресторане и был впечатлен. Подробности в материале Vostok.Today.
Ранее мы писали: Цены на красную икру на Дальнем Востоке достигли исторического максимума
Очевидцы отмечают, что икра из отдаленного северного хабаровского поселка произвела на Стива Уиткоффа столь великолепное впечатление, что он выразил желание угостить ей своего шефа Дональда Трампа. Спецпосланнику по Украине тут же подарили целый ящик деликатеса.
Икру на Дальнем Востоке производят в нескольких регионах. В первую очередь на слуху Камчатка, именуемая «рыбным столом России», далее Сахалин, Приморский край, Хабаровский край, Колыма, Чукотка. Но о икорном производстве в маленьком поселке Чныррах, уверены, большинство читателей услышали впервые.
Между тем, именно там работает ООО «Восточный рыбокомбинат», с июля текущего года ставший частью крупной российской группы компаний «Невада», знакомой россиянам по магазинам «Самбери», «Близкий», «Раз-два», хабаровскому ТЦ «Броско», обширным оптовым направлениям в ДФО.
«Восточный рыбокомбинат» в июле признавал, что рыбный промысел и рыбопереработка для них – совершенно новое направление. Судя по восторгу спецпосланника Трампа, дела идут хорошо, продукцию комбинат выпускает самого отменного качества.
Остается дождаться реакции Дональда Трампа на российский деликатес. Напечет ли американскому президенту его жена Мелания блинов к икре – неизвестно.
Дальневосточникам остается надеяться, что красная икра после такой невероятной рекламы не подорожает еще сильнее. Напомним, стоимость килограмма деликатеса сейчас достигает 8 – 10 тысяч рублей, в зависимости от сорта икры. Горбушовая икра традиционно подешевле, чем икра кижуча, нерки и даже кеты. Икру какого из дальневосточных лососей подарили Трампу, не сообщается. Но, судя по географии расположения рыбокомбината, это, скорее всего, кетовая икра. Она и правда весьма хороша, особенно та, что добыта на севере, в холодной воде.
Согласно прогнозам российского «Рыбного Союза», по итогам текущего года дальневосточные промышленники заготовят порядка 13,5 тысячи тонн лососевой икры. С мая по сентябрь для реализации только на российском рынке было промаркировано 7,31 тысячи тонн деликатеса, что на 18% больше, чем в аналогичном периоде минувшего года. 2025-й – нечетный год, как правило, именно в такие годы путина наиболее удачна. В этом году в ходе лососевой путины промысловики добыли 335,5 тысячи тонн лососей разных видов. Это несколько превысило первоначальный научный прогноз, однако, ученые отмечают снижение численности лососей. За последние 25 лет пять путин были рекордными, шесть провальными, а 14 завершились с результатом значительно ниже первоначального прогноза. Лидерство по-прежнему удерживает Камчатка, но и там в 2025 году объемы добычи сократились почти в два раза по сравнению с 2023 годом. Негативные тренды наука объясняет изменениями климата.
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал Vostok.Today и ставить лайки. Ваши оценки очень важны для нас, именно вы помогаете развитию канала.