🥗 Салат с курицей, черносливом и грецким орехом — изысканно и сытно!
Идеальный баланс нежного мяса, сладости сухофруктов и пикантности орехов. Простой в приготовлении, но достойный праздничного стола.
📋 Ингредиенты:
· Куриное филе (отварное) — 600 г
· Чернослив без косточек — 200 г
· Ананас консервированный (кольца) — 300 г
· Грецкие орехи — 100 г
· Сыр твердый (Маасдам, Гауда, Чеддер) — 150 г
· Майонез — 100 г
· Соль — 0.5 ч.л. или по вкусу
👩🍳 Краткое приготовление:
· Шаг 1. Отварную и остывшую курицу нарежьте мелким кубиком.
· Шаг 2. Чернослив промойте, обсушите и нарежьте кубиком.
· Шаг 3. Ананасы обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
· Шаг 4. Сыр нарежьте мелким кубиком (не трите на терке).
· Шаг 5. Грецкие орехи измельчите ножом (лучше предварительно обжарить).
· Шаг 6. Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
· Шаг 7. Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте.
· Шаг 8. Накройте пленкой и дайте настояться в холодильнике 1-2 часа.
· Шаг 9. Перед подачей еще раз перемешайте, при необходимости досолите.
💡 Главные советы для успеха:
· Консистенция: Чтобы салат не стал водянистым, тщательно обсушивайте все ингредиенты (курицу, чернослив, ананасы).
· Вкус: Для более насыщенного вкуса обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата и остудите.
· Подача: Салат можно подавать, перемешав в миске, выложив слоями в креманки или даже разложив по тарталеткам.
· Вариации: Для легкости часть майонеза можно заменить сметаной. По желанию можно добавить 2-3 отварных яйца, нарезанных кубиком.
Наслаждайтесь ярким и сытным сочетанием!
#СалатСКурицей #Чернослив #ПраздничныйСалат #НовогоднийСтол #ВкусноПросто #Орехи #БыстрыйРецепт
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
