Суд приостановил работу точки быстрого питания «Мангал» в центре Волгограда на три месяца
Причина — грубейшие нарушения санитарных норм, которые обнаружили проверяющие.
Как сообщили в региональном УФССП, павильон, расположенный рядом с ТРК «Европа Сити Молл», проверяли по жалобам. Выяснилось, что у индивидуального предпринимателя, владеющего заведением, отсутствует обязательная медицинская книжка.
Но это было лишь одно из нарушений. В павильоне не вели гигиенический журнал для ежедневного осмотра сотрудников. Однако самое вопиющее касалось условий хранения и приготовления пищи.
Сырые продукты и готовая еда лежали в одном холодильнике и обрабатывались на одном столе с использованием одного и того же инвентаря. А под этим самым производственным столом работники хранили свою уличную обувь, одежду и личные вещи.
Суд счёл нарушения достаточным основанием для приостановки работы фастфуда на 90 суток. Судебный пристав уже опечатал оборудование и все входы в помещение. Предпринимателя предупредили, что если он откроет кафе раньше срока, то его оштрафуют.
Ранее мы сообщали, что грузинскому ресторану и кофейне пригрозили отключением воды за незаконную врезку в сети.