Полив – это фундамент хорошего урожая, ведь ткани растений состоят на 80–95% из воды. Для формирования плодов овощи расходуют от 300 до 800 литров воды на квадратный метр на протяжении всего вегетационного периода. Правильное орошение позволяет избежать множества проблем: недостаток влаги замедляет рост, избыток приводит к загниванию корней и развитию болезней. Важно учитывать, что каждая культура имеет свои требования к частоте и объёму поливов.
В этом посте мы поделились советами по поливу некоторых овощей.
Влаголюбивые культуры требуют особого внимания
Среди овощных растений огурцы занимают место одной из наиболее требовательных к влаге культур. На открытых грядках их орошают еженедельно до момента начала цветения, а в фазе активного плодоношения интервал сокращается до трёх-четырёх суток. Водный расход составляет 20–30 литров на единицу площади, при условии, что слой увлажнения достигает глубины 20 сантиметров от поверхности.
В защищённом грунте теплицы режим орошения становится интенсивнее – поливают с интервалом два-три дня, но малыми порциями непосредственно к корневой системе. Капуста входит в категорию растений с повышенным водопотреблением, в особенности когда происходит формирование кочана. В этот критический период следует применять 30 литров влаги на квадратный метр, обеспечивая пропитывание земельного слоя на глубину более сорока сантиметров. Редис, редька, листовой салат и шпинат нуждаются в интенсивном и учащённом увлажнении через каждые три-четыре дня, расходуя примерно 20 литров воды еженедельно на единицу площади.
Помидоры, перцы и баклажаны: принцип целевого полива
Помидоры нуждаются в стабильном, но не избыточном орошении с интервалом в неделю-две при норме 20–30 литров на квадратный метр. Исключительно важно направлять струю влаги в прикорневую зону, чтобы предотвратить развитие грибковых инфекций и избежать треска плодов. Нестабильность в режиме полива способствует появлению вершинной гнили и снижению качества плодов. Когда начинают завязываться первые плоды, можно сделать поливы более частыми – один раз в 5–6 суток объёмом три литра под каждый куст.
Перец и баклажан предпочитают более консервативный метод: на ранних этапах развития их орошают подогретой водой с меньшей частотой и объёмом, а в период формирования урожая переходят на еженедельное орошение с расходом 15–30 литров на метр квадратный. Особенность перца в том, что он благодарно реагирует на воздушное опрыскивание в периоды палящей жары, чем существенно отличается от томата.
Корнеплоды, бобовые и лук
Морковь и свёкла при недостаточном поступлении влаги вырастают грубыми и волокнистыми в структуре. Во время засушливых периодов их увлажняют с промежутком семь-десять суток, применяя многократное внесение влаги, чтобы вода проникла глубоко в почву к основной массе корневой системы. Луковое растение требует сохранения влажности почвы на уровне 75–80% в первую половину периода вегетации, а когда луковица начинает формироваться, эта величина понижается до 65–70%.
Горошек овощной и бобовые культуры нуждаются в осторожном увлажнении на начальном этапе развития, так как избыток влажности активирует нежелательное разрастание листвы в ущерб появлению цветков. Однако при наступлении плодоношения они требуют систематического и обильного увлажнения – единожды в семь суток с поливной нормой от пяти до десяти литров на единицу площади.
Важные правила техники полива
Выбор времени для полива оказывает существенное влияние на результаты: оптимально проводить орошение в ранние часы дня или в вечерний период, избегая прямого воздействия интенсивного солнечного света. Используемая вода должна быть чистой и прогретой солнечными лучами – применение ледяной воды из глубоких скважин может нанести растительным клеткам повреждение и вызвать шок. Поверхностный полив неэффективен, так как влага быстро улетучивается и не доходит до корней.