Сахар не делает нас счастливыми. Он делает нас удобными (Что происходит с мозгом, когда вы отказываетесь от сахара. Это не напишут в мотивационных блогах!!!) Отказ от сахара — это не про силу воли. Это про то, что происходит с мозгом, когда у него забирают привычный источник быстрого дофамина. Если бы сахар не вызывал зависимость, вопроса «почему тянет на сладкое» просто не существовало бы. Но он существует. Сахар и мозг: Когда человек ест сахар, активируется дофаминовая система мозга. Дофамин — это не гормон счастья, а гормон ожидания награды. Именно поэтому: -сахар не насыщает -тяга к сладкому возвращается -формируется пищевая зависимость. С точки зрения нейробиологии привычек, сахар — идеальный стимул: быстро, доступно, социально одобряемо. Что будет, если отказаться от сахара??? Первые дни без сахара — это не «детокс», а перестройка дофаминовой системы. Субъективно это выглядит так: 1. раздражительность 2. усталость 3. ощущение, что «всё бесит» Это не слабость. Это типичные симпт
Сахар не делает нас счастливыми. Он делает нас удобными (Что происходит с мозгом, когда вы отказываетесь от сахара)
18 декабря18 дек
1
1 мин