Давным-давно... Где-то во второй половине 90-х я работал в одной областной газете на сбытовой должности. Прокладывал, так сказать, путь от типографии до читателя. Газета входила в местную бизнес-структуру, глава и владелец коей знал меня лично, хотя должность моя была весьма скромной. Возможно это объяснялось тем, что свой участок работы я поднял практически с нуля и поддерживал на должном уровне до самого увольнения. А газета была в структуре этого бизнесмена весьма важным элементом. И вот из его наставлений, спустя практически 30 лет, я по сию пору помню следующее:
- Знаешь, почему я бизнесмен, а ты ремесленник?
- Почему?
- Потому что на меня работают люди, включая тебя. А на тебя никто не работает. Только ты сам.
Что верно, то верно. Так уж получилось, что за трудовую жизнь никто на меня не работал, спину не гнул. Это ни плохо, ни хорошо, а просто «как есть». Зато и я сам, после смены ряда мест работал на себя и благо своей семьи. Без директора, начальника, босса.
Все вышеизложенное – преамбула к мысли, что пчеловодство в рамках небольшой пасеки – это не бизнес. А может ли оно стать таковым? Попробую данной заметкой изложить свои мысли по обозначенной теме.
Итак, чтобы пчеловодство называлось бизнесом, ориентировочная численность пчелосемей я оцениваю примерно в 300 ульев и выше. Определенно, потянуть пасеку в 300 уликов одной пары рук недостаточно. Такой задел требует уже усилий целой семьи с примерным распределением ролей: глава – ведущий пчеловод, подросший сын или даже зять – помощник, женская часть семьи – сбыт, торговля. В Сети все больше попадается рекламных материалов, блогов, каналов вида «пасека Ивановых (Петровых, Сидоровых)». С одной дамой-пчеловодицей даже имел краткую деловую переписку на предмет купли-продажи пасеки. Их семейный клан планировал передислокацию из Краснодарского края в нашу область. Не сошлись в цене.
Распределение ролей на семейной пасеке именно, что условное. Сильный пол может быть вполне успешен в розничной торговле. А дамы прекрасно выполняют работы по выводу пчелиных маток. Достигая в этом филигранном деле мировых высот, как например пани Мария Гембала (Польша). В итоге получается достаточно простое и крепкое семейное дело без выстраивания сложных бизнес-процессов, менеджмента и пр. Все друг другу родные, все умеют всё. За цифры прибыли такого хозяйства я сказать не могу, просто в силу неосведомленности. Ну, предположим, за вычетом расходов, налогов (УСН на 6%) и прочего это будет 3-5 миллионов рублей в год, что в разбивке «по едокам» составит не такую уж большую, но и не маленькую сумму. То есть семейная пасека – это расширенный вариант крестьянского хозяйства в современных условиях. Все заняты в одном деле, от него же и кормятся.
А вот далее, переход на так называемое «промышленное пчеловодство» силами семьи будет весьма и весьма затруднительно. Если семейные пасеки имеют место быть и увеличиваться в количестве, то такая область, как промышленное пчеловодство только складывается. Это уже качественно иной уровень с привлеченным наемным трудом, многомиллионными инвестициями, механизацией и сбытом на десятки тонн меда. В меру своей осведомленности я попытаюсь обрисовать данную тему в следующей статье.