Лариса Мондрус родилась 15 ноября 1943 года в городе Джамбул, Казахской ССР. После окончания Великой Отечественной Войны, её семья переехала в Ригу. В 1962 году Лариса окончила Рижское музыкальное училище. Работала при Рижской филармонии. В 1964 году она получает приглашение работать в оркестре Эдди Рознера в Москву. Позже Лариса переходит на работу в Московский мюзик - холл, с которым дважды выезжает на гастроли в Польшу и ГДР. 31 декабря 1964 года Лариса выступает на Центральном телевидении в Новогоднем огоньке с песней Э. Рознера "Лунный свет". А звёздным часом для 22-летней рижанки стал Огонёк в ночь на 1 января 1966 года, когда Лариса Мондрус оказалась в центре внимания - за одним столом с космонавтами Ю.Гагариным, П.Беляевым, А.Леоновым. Где Лариса исполнила песни Э. Итенберг "Нас звёзды ждут" и "Милый мой фантазёр" Э. Шварца.
В следующем новогоднем огоньке Лариса Мондрус вместе с Поладом Бюльбюль оглы и Муслимом Магомаевым записала клип "Разговор птиц".
Певица участвует и в других телепередачах: «Проспект молодости»; выступает в эфире радиостанций «Маяк» и «Юность», поёт в популярной радиопередаче «С добрым утром!», записывается на пластинки.
С 1968 по 1972 годы работает в Москонцерте. Большой успех певице принесло исполнение песни "Билет в детство" (муз. Ф. Миллера, ст. Р. Рождественского), которая позже вошла в репертуар Эдиты Пьехи.
В середине 1960-х годов, певица продолжает выступать на телевидении, снимается в кино и завоёвывает всесоюзную популярность.
Песни в исполнении Ларисы Мондрус звучат за кадром в известных кинофильмах. Наибольшим успехом у слушателей пользовалась песня «Синий лён», которая принесла известность как певице, так и композитору.
Лариса свободно исполняла шлягеры на языках оригинала - польском, итальянском, французском, английском...
Пластинки с записями её песен расходятся очень большими тиражами. Лариса Мондрус много гастролирует и её выступления неизменно проходят с большим успехом. Известные советские композиторы предлагают ей свои новые песни.
Ещё одна версия песни "Разговор птиц".
В 1973 году Лариса Мондрус и её муж Эгил Шварц уезжают из СССР. Продолжила свою карьеру Лариса в ФРГ. Уже в 1974 году она выпустила первый альбом на немецком языке, а к 1977 году она приобрела европейскую популярность. В 1982 году у Ларисы Мондрус рождается долгожданный сын Лорен и через два года она оставляет сцену.