Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в продолжении вчерашнего рецепта праздничных закусок я хочу предложить вам очень простой, нежный и красивый паштет, который можно быстро приготовить, имея в наличии всего 2 основных ингредиента, а именно: тунец пряного посола и творожный сыр. При таком сочетании из приправ понадобятся только соль и чёрный молотый перец.
Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 175 грамм маринованного тунца, 80 грамм творожного сыра, 3 грамма соли, 1 грамм чёрного молотого перца.
Для оформления 4 порций нам понадобятся: 150 грамм багета, 5 грамм укропа, 5 грамм петрушки, 50 грамм сладкого красного перца.
Приготовление: соленый тунец измельчить с помощью блендера.
Добавить творожный сыр, соль и перец.
Перемешать до однородности блендером еще раз.
Сложить паштет в кулинарный мешок с фигурной насадкой, не обрезая кончик возле насадки. Застегнуть свободный широкий конец кулинарным зажимом и убрать на 1 час в холодильник.
Нарезать ломтики багета и выдавить на них паштет.
Украсить бутерброды листьями петрушки.
И веточками укропа.
Разложить по тарелкам, дополнить сладким перцем.
Этот паштет можно хранить в холодильнике 24 часа и приготовить заранее. Отличное сочетание со многими продуктами и различными основами для паштета поможет развернуться вашей фантазии. Приятного аппетита!