В музее Виктории и Альберта сейчас началась экспозиция , посвященная Марии Антуанетте и ее стилю.
Туфельки, платьица.
Хрупкое напоминание о том, что каждая модница остается в истории, будь то счастливый финал или трагедия.
Послеобеденный чай в стиле Марии Антуанетты предлагают в отельчике по соседству от выставки.
"Дайте нам пирожных" - так назвали тематический (!) чай в файв о клок в лондонском отеле Town House.
Идея хороша и выбором, и декором этих самых пирожных ( и не только).
Тут классические сэндвичи из классические блюда, такие как курица с эстрагоном.
Сдобные булочки (простые и с фруктами) подаются теплыми с клубничным джемом и корнуэльскими сливками.
Сладкий кондитерский ярус пастельных тонов...
Подборка десертов. Вот лишь несколько примеров:
«Садовый торт» — бисквит «женуаз» с клубникой, ванильным кремом шантийи и свежей клубникой.
"Плащаница королевы" - тарталетка с ежевичным и лимонным кремом и ежевичным муссом.
"Le Macaron Petit Trianon" - миндальный макарон с малиной и ганашем (французский шоколадный крем-эмульсия из растопленного шоколада и горячих сливок ) из белого шоколада.
Вафли в виде веера!
Ну все прочее, в стиле той куртуазной и громкой эпохи Франции.
Ну а выставку мы обсудим позднее, можно и за чашечкой горячего шоколада, который так любила эта королева.