Если вы думаете, что в России пьют только водку, пора обновить данные. Картина меняется быстро и иногда неожиданно.
Сначала хорошая новость: официальное потребление алкоголя в пересчете на чистый спирт продолжает снижаться.
По оценкам на 2024 год, этот показатель находится на историческом минимуме — около 9 литров на душу населения в год. Это почти в два раза меньше, чем в пиковые 2000-е годы. Подробности можно найти в отчетах Росстата.
Тренд №1: «Умное» употребление и смена градуса
Россияне потихоньку переходят с крепкого алкоголя на менее крепкий. Водка по-прежнему лидер рынка, но ее доля падает. Зато растет популярность вина и слабоалкогольных коктейлей. Люди стали чаще выбирать качество, а не градус. Модный тренд — премиальные напитки для особых случаев, а не ежедневное распитие.
Тренд №2: Зумеры и культура отказа
Самая заметная перемена — среди молодежи. Поколение Z (зумеры) сознательно отказывается от крепкого алкоголя. Для них это не запретный плод, а старомодный и вредный атрибут.
Что пьют вместо? Безалкогольное пиво и вино — их рынок растет двузначными темпами. Популярны крафтовые сорта, сидр и лонги-дринки с низким градусом. Для многих трезвость — часть здорового образа жизни, о чем часто говорят в соцсетях.
А что со смертностью?
Здесь парадокс. Несмотря на общее снижение потребления, смертность от причин, связанных с алкоголем, остается высокой. В 2023 году, по данным Росстата, от этого умерло более 48 тысяч человек. Цифры по 2024-2025 еще уточняются, но проблема никуда не делась. Чаще всего умирают мужчины старше 40 лет в регионах от отравлений, цирроза и несчастных случаев.
Где покупают алкоголь?
Магазины у дома и крупные ритейлеры держат пальму первенства. Но алкомаркеты не сдают позиции — особенно те, что делают ставку на ассортимент и консультации. В тренде — онлайн-доставка, которая стала привычной услугой после пандемии. Крупные сети активно развивают этот канал.
Как вы считаете, тенденция к снижению потребления алкоголя — это надолго или мода пройдет? Поделитесь своим мнением в комментариях!
Если статья была полезной, поставьте лайк и подпишитесь на канал. Это поможет нам делать больше интересных материалов.
Поддержите развитие канала: Наш проект существует благодаря вашей поддержке. Можно сделать добровольный донат - АВТОРУ НА ВОДКУ.