Глава региона напомнил, что на Кубани наращивается производство фруктов и ягод. Аграриям предоставляется господдержка на закладку питомников и садов, а также на уход за ними. За последние 10 лет производство фруктов и ягод в крае выросло в 2,2 раза. «Но мало вырастить урожай, важно сберечь его в свежем товарном виде. Поэтому предприятия края активно реконструируют и строят фруктохранилища. На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тыс. тонн плодов — это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой», — сказал Кондратьев. Кондратьев также отметил, что садоводческие предприятия вводят в эксплуатацию современные холодильники. Они позволяют регулировать газовый состав среды, чтобы продлить срок хранения продукции. А в цехах товарной доработки монтируют линии сортировки и калибровки фруктов, станки для изготовления тары. В числе крупных инвестпроектов, реализованных в садоводстве, — строит
Фруктохранилища Кубани позволяют единовременно хранить до 420 тысяч тонн плодов
18 декабря 202518 дек 2025
10
1 мин