С наступлением зимних праздников многие жители Дальнего Востока интересуются ценами на красную икру. В Хабаровском крае килограмм лососевого деликатеса продают в среднем за 8,8 тыс. рублей, — сообщает РБК Приморье.
Для сравнения, в соседнем Забайкальском крае деликатес стоит почти 10 тыс., в Амурской области — 9,3 тыс., а в Приморье — около 9 тыс. рублей.
По данным Росстата за ноябрь 2025 года, средняя цена по Дальнему Востоку составляет 8,3 тыс. рублей, что на 12,8% ниже среднероссийской стоимости (9,4 тыс.). За год цена в регионе выросла почти на 20% — в ноябре 2024 года килограмм стоил 6,9 тыс. рублей.
Рост цен связан с увеличением уловов в ходе путины-2025: по прогнозу ВАРПЭ, добыча икры-сырца составит 21 тыс. тонн, что на 31% больше, чем в прошлом году. В преддверии Нового года эксперты прогнозируют, что килограмм деликатеса в основных регионах потребления может достигнуть 15 тыс. рублей.
Специалисты напоминают, что приобретать красную икру следует только с обязательной маркировкой «Честный знак». Нелегальная продукция без кода маркировки — это риск контрафакта и возможного отравления.