Здравствуйте, дорогие мои читатели и подписчики!
Ну вот мы с вами и приближаемся ко всеми любимому празднику Новый год. И, конечно же, какой праздник без нашей зелёной красавицы - ёлки. К моему внуку уже приходил Дед Мороз и, первый вопрос прозвучал: «А есть ли у тебя ёлочка? Давай посмотрим, а нарядил ли ты ее? Сам наряжал или кто помогал?» Так почему и взрослые, и дети - все мы так любим ёлку? «Мама, а чем пахнет елка»? - спросил герой всем известного мультфильма. Вот, как раз, в этой статье с научной точки зрения мы с вами и разберем эту неизвестность.
Запах хвои — это для нас настоящий аромат зимы и Нового года 🌲 Он ассоциируется у нас с уютом, праздником, ёлкой у камина и тёплыми воспоминаниями из детства. А с научной точки зрения, за этот характерный запах отвечают летучие органические соединения, которые выделяют хвойные деревья — сосны, ели, пихты, можжевельники. Вы скажете: «Ну вот, опять химия!» Да, да без волшебной химии жизни мы с вами не проживаем и долю секунды.
Так вот, основные химические вещества, которые придают хвое её аромат:
- Пинены — главные «ароматизаторы» хвои. Их два вида: один пахнет скипидаром или можжевельником, другой — древесной смолой. Они легко испаряются и наполняют воздух свежестью.
- Борнилацетат — вещество с насыщенным ароматом сосновой хвои. Именно он создаёт тот самый «ёлочный» запах, который мы так любим.
- Лимонен — придаёт цитрусовые нотки, лёгкую свежесть.
- Мирцен — пахнет чабрецом или хмелем, добавляет травянистые оттенки.
- Камфен — даёт ощущение камфоры, бодрит и освежает.
- α-фелландрен — с ароматом перечной мяты и цитрусовыми акцентами, делает общий запах более объёмным.
Особенно интересно, что эти ароматы — не просто подарок для нас. Для деревьев они — защита: пинены вступают в реакцию с воздухом и образуют природные аэрозоли, которые создают лёгкую дымку над лесом и защищают растения от солнечного излучения и перегрева. А ещё эти вещества обладают фитонцидными свойствами — убивают бактерии, помогая деревьям оставаться здоровыми.
Но как же продлить аромат Нового года? Скажу небольшие секретки, когда хочется усилить аромат живой ёлки дома:
- Подливайте воду в подставку — увлажнённая хвоя сильнее пахнет.
- Поставьте рядом веточки можжевельника или пихты.
- Сделайте аромасаше: положи в мешочек сухие иголки, корицу, гвоздику и апельсиновую цедру.
- Используйте аромадиффузор с маслом ели или пихты — сейчас в продаже есть очень реалистичные композиции с запахом хвойного леса.
Кстати, а если у вас искусственная елка, то можно просто распылить спрей с хвойным ароматом или зажечь свечу с запахом «лесной хвои» — эффект почти такой же волшебный. 🎄✨
А у вас дома пахнет ёлкой? Или, может, вы уже украшаете дом к Новому году? У нас в городе до праздника осталось совсем немного — чувствуется предвкушение. А у вас есть праздничное настроение ? Пишите мне в комментариях.