Владивосток. 18 декабря. ИНТЕРФАКС - Специалисты с начала года исследовали качество и безопасность 793 партий икры весом почти 40 тыс. тонн, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Исследования проводились Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса".
"Нарушения выявлены в семи партиях икры общим весом 160,7 т. Это партии соленой икры горбуши, охлажденной и сушеной икры морского ежа, а также ястычной икры минтая", - говорится в сообщении.
В икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки, выявлены нарушения органолептических показателей и превышение общего уровня бактериальной обсемененности продукции.
О результатах исследований проинформированы заказчики и Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
В январе-декабре специалисты испытательной лаборатории провели 18,7 тыс. исследований проб икры на соответствие нормам качества и безопасности - токсичные элементы, микробиологические показатели, другие нормативные требования технических регламентов Таможенного союза и технических условий на продукцию.
Читайте также на Interfax-Russia.Ru:
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в МАХ