Типы плодоношения плодовых растений

Сегодня немного теории, но разобраться в этом стоит, так как не редко в литературе по садоводству мелькают такие термины, как однолетняя или двухлетняя древесина, пробудимость почек, побеговосстановительная или побегопроизводительная способность, тип плодоношения. Да и в целом, знать как растут и плодоносят ваши деревья будет не лишним.

Итак, в наших садах из плодовых деревьев в основном произрастают семечковые и косточковые породы. К семечковым традиционно относятся яблоня и груша (но также и рябина, ирга, арония - представители подсемейства Яблоневые), к косточковым - абрикос, слива, вишня и микровишня, черемуха и др. (подсемейство Сливовые).

У семечковых пород плодовые почки размещаются на вершине одногодичного прироста любого образования плодового типа. Плодовые образования у семечковых пород находятся на приростах различного возраста и занимают боковое положение. Плоды, образующиеся из них, размещаются не сбоку приростов, а на их вершинах, а сами приросты занимают боковое положение по отношению к несущей их оси. У семечковых пород тип плодоношения – верхушечный.

Ниже приведены фотографии плодовых образований груши (копьеца и кольчатки).

Плодовые почки у груши крупные и отстоят под углом 90 градусов.

Соцветия у груши развиваются на вершинах почек, поэтому плодоношение и называется верхушечное. Обратите внимание, что не из каждой почки образуется соцветие.. В данном случае можно видеть копьецовый тип плодоношения - цветковые почки развиваются на копьеце. Но только онда из них содержит зачатки соцветия, а другая - только зачатки листьев и побега.

Аналогичным образом выглядит и плодоношение яблони.

Верхушечное плодоношение яблони

А это ирга, ближайшая родственница груши. Частенько ее относят к ягодным растениям, но ее плоды вовсе не ягоды, а небольшие "яблочки". Плодоносит она в основном на плодовых прутиках, а также на кольчатках. Плодоношение у нее также верхушечное.

Ирга. Тоже верхушечное плодоношение

Верхушечное плодоношение груши

Верхушечное плодоношение яблони (на плодовом прутике)

У яблони может наблюдаться боковое плодоношение, когда на годичном приросте в год его возникновения в верхней его части закладываются плодовые почки. Сорта яблони, способные давать урожай из боковых почек, заложившихся на однолетнем приросте, относятся к скороплодным.

Пример бокового плодоношения яблони (сорт Абориген)

У косточковых пород на вершине годичных приростов размещается ростовая почка, а ниже ее, по бокам стебля - цветочные почки. В некоторых случаях пазушная (коллатеральная) почка абрикоса может состоять из двух цветковых и одной ростовой почек. В результате, из центральной развивается побег, в основании которого располагается два плода.

Смешанный побег абрикоса: на вершине располагается ростовая почка, по бокам цветковые

Косточковые породы имеют боковое плодоношение.

Боковое плодоношение абрикоса на смешанных побегах

Боковое плодоношение абрикоса на шпорцах

Возраст плодоносящей древесины

Давайте разберемся в том, что такое однолетняя, двулетняя, трехлетняя плодовая древесина. Если на однолетнем приросте, помимо вегетативных почек, развиваются цветочные, то это называется плодоношением на однолетней древесине. Плодовые породы, способные закладывать цветковые почки на однолетней древесине как минимум на один год раньше вступают в пору плодоношения. В целом, такая способность характерна для косточковых культур, а из семечковых - для яблони.

Если на однолетнем приросте заложились только вегетативные почки, из которых на следующий год развиваются короткие приросты (кольчатки), то речь идет о плодоношении на двухлетней древесине.

Плодоношение яблони на двухлетней древесине

Груша, как правило, начинает плодоносить на двухлетней древесине.

Плодоношение на трехлетней древесине наблюдается в том случае, когда двухлетние короткие приросты заканчиваются вегетативной почкой, а цветочную закладывают только на третий год.

У плодового дерева можно наблюдать сочетание вегетативных и генеративных органов на однолетней, двухлетней, трехлетней и т.д. древесине.

Возраст плодоносящей древесины у груши

Пробудимость почек

Пробудимость - способность к пробуждению всех или почти всех почек на побеге.

Семечковые породы отличаются от косточковых характером пробудимости почек, побегопроизводительностью, продолжительностью периода плодоношения, долговечностью.

На фото можно видеть, что одна почка осталась нераспустившейся

Пробудимость почек у семечковых пород может различаться между сортами. У сортов с низкой пробудимостью почек кроны изреженные, осветленные. У сортов с высокой пробудимостью почек кроны загущенные и зетененные.

Пробудившиеся почки отличаются по силе роста. Одни развиваются в сильные побеги, другие – в средние, третьи - в розетки листьев. У семечковых пород побег из верхней почки вырастает длинный и не отклоненный, из второй почки – более короткий и отклоненный, из третьей почки – еще более короткий, чем из второй. Далее идут розетки листьев.

Только верхние три почки дали побеги. Из нижних развились короткие плодовые образования.

Загущенность кроны зависит от скороспелости почек. У скороспелых плодовых пород наблюдается две волны роста – весенняя и летняя. Скороспелость почек приводит к возникновению преждевременных побегов. Косточковые породы отличаются большей скороспелостью почек, поэтому быстрее чем семечковые вступают в плодоношение, они обладают высокой интенсивностью ветвления в первые годы жизни, которые быстро сменяются оголением.

Всем добра, успехов в садоводстве. Подписывайтесь на канал, подписывайтесь на мой телеграм-канал и канал на рутубе.