С удовольствием вечером прогулялись по ночному городу и угостились вот таким прекрасным блюдом.
Предновогоднее настроение понемногу начало приходить в норму и я этому рада, несмотря на некоторые размышления по поводу дальнейшей судьбы дзена. Хотя мне всё равно. Пишу тут когда хочу и не ради монеты.
Кстати смотрю аудитория у меня новая совсем. Спасибо вам за лайки и комментарии. А то мои постоянные читатели переметнулись и не очень понятно, зачем желали видеть комментарии открытыми. В чем смысл...
Так вот новая аудитория, поделюсь сегодня с вами рецептом замечательной пиццы в конусе. Может пригодится на новогодние праздники или так, в будние дни приготовите. Несколько человек писали,что была бы интересна тема об Алтае. Спешу сообщить, что такая тема будет. Моим прежним читателям не очень заходила, ну да ладно. Именно от вас вижу активность и буду стараться, я не жадная как и вы на комментарии и лайки. Ещё раз спасибо.
Почему именно этот рецепт пришел в голову?
Сегодня до обеда мы сидели на квартире . Дима играл игрушки, а я наслаждалась тишиной,видом из окна и телевизором. Потом дождалась девчонок и пошли мы бродить по тц разным. Именно сегодня меня угостили такой пиццей и я вспомнила про нее. Ну очень давно не делала дома. Теперь есть желание сделать на 1 января.
Самое трудное тут, это конус. Хотя не трудно, а возни много. Хотя можно купить вот такое тесто и проблем будет меньше.
Конусы можно сделать из плотной бумаги и обернуть фольгой, а лучше заказать на ВБ или озоне. С них и готовый конус лучше снимается.
Чтобы конусы во время выпечки не раскрылись, необходимо тщательно прижать швы.
Духовку разогреваем до 200 градусов и убираем в нее конусы. Выпекаем конусы в течение 10 минут. Складываем начинку в конусы и убираем их обратно в духовку еще на 3- 5 минут. Зависит от начинки. Если ингредиенты внутри готовые, можно и в микроволновку.
В конусах из слоеного теста можно подавать различные салаты: овощные, мясные, с морепродуктами.
Кроме этого, конусы из слоеного теста можно фаршировать различными начинками (морковь с сыром, грибы с сыром, ветчина и яйцо и т. д.) и запекать.