### Ингредиенты:
#### Для коржей:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 стакана какао-порошка (по желанию)
#### Для крема:
- 400 г сметаны или сливок
- 1 стакан сахарной пудры
- Ваниль по вкусу
#### Для украшения:
- Шоколадные стружки
- Ягоды или фрукты по желанию
### Приготовление:
1. Приготовление коржей:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Аккуратно добавьте муку, разрыхлитель и какао (если используете).
- Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 25-30 минут. Остудите.
2. Приготовление крема:
- В миске смешайте сметану (или сливки) с сахарной пудрой и ванилью. Взбейте до однородной массы.
3. Сборка торта:
- Разрежьте коржи на 2-3 части.
- Промажьте каждый корж кремом и собирайте торт.
4. Украшение:
- Покройте торт оставшимся кремом и украсьте шоколадными стружками и ягодами.
5. Охлаждение:
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов перед подачей.
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! 🎉