Раньше, в детские годы, мы ждали этот праздник с воодушевлением. Словно настоящее волшебство. Помню, мама красила окна узорами из побелки, а утром 1 января у нас всегда был тот самый новогодний запах из ноток мандаринов и сладостей. Под старую советскую ёлку с красными шариками бабушка и дедушка подкладывали подарки: запакованные в газеты книжки, шоколадки и даже небольшие самодельные игрушки! Мы накануне пекли оладьи «без масла» и селёдку под шубой - простой, но такой родной салат из свёклы, сельди и картошки. Первый день Нового года в СССР проходил обычно тихо: дети играли, взрослые смотрели «Карнавальную ночь», а под бой курантов обязательно пели песню «Старый год ушёл». Я улыбнулся, вспомнив, как в школе нас водили на утренник, где каждый рассказывал стихи Дедушке Морозу. Мир казался огромным, а мы — участниками большой семейной сказки.
Есть ли сейчас такое ощущение праздника? Наверное, нет. Всё изменилось, но воспоминания остались. Они согревают душу и напоминают о том, что даже в самые трудные времена можно найти радость в простых вещах. Новый год — это не только подарки и ёлка, но и тепло семейного очага, которое мы храним в своих сердцах.
Совет: если вы хотите вернуть настроение советских праздников, попробуйте приготовить что-нибудь из старых рецептов. У меня до сих пор сохранился кулинарный блокнот, где расписаны бабушкины салаты. Например, щи с солёными огурцами и кисло-сладкое варенье из мандаринов прекрасно дополняют зимний ужин. А какую новогоднюю традицию вы помните с детства?
Напишите в комментариях – очень интересно узнать ваши истории!