113,7 тыс подписчиков

Салат с крабовыми палочками, ананасом и яйцами на праздничный стол

2 дня назад2 дня назад

2 мин

Нежное, сочное и яркое блюдо для любого торжества Салат с крабовыми палочками, ананасом и яйцами — одна из тех закусок, которые неизменно украшают праздничный стол. Он сочетает в себе приятную сладость ананаса, нежность крабовых палочек и мягкость яиц. Благодаря лёгкой текстуре и гармоничному вкусу салат нравится всем гостям без исключения. Его удобно готовить заранее, он отлично держит форму и красиво смотрится как в порционной подаче, так и в большой салатнице. Особенно удачно такой салат вписывается в новогоднее меню, добавляя столу яркость и свежесть. Отварите яйца вкрутую, полностью остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками, чтобы текстура получилась плотной, но нежной. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Если они были заморожены — предварительно разморозьте. Важно резать их острым ножом, чтобы они не крошились. Слейте лишний сироп с ананасов и кукурузы. Если ананасы слишком сочные, слегка промокните их бумажным полотенцем, чтобы салат не стал водянистым. Натри

Оглавление

Ингредиенты
Пошаговый рецепт 1. Подготовка яиц
2. Подготовка крабовых палочек

Нежное, сочное и яркое блюдо для любого торжества

Салат с крабовыми палочками, ананасом и яйцами — одна из тех закусок, которые неизменно украшают праздничный стол. Он сочетает в себе приятную сладость ананаса, нежность крабовых палочек и мягкость яиц. Благодаря лёгкой текстуре и гармоничному вкусу салат нравится всем гостям без исключения. Его удобно готовить заранее, он отлично держит форму и красиво смотрится как в порционной подаче, так и в большой салатнице. Особенно удачно такой салат вписывается в новогоднее меню, добавляя столу яркость и свежесть.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Ананас консервированный (кусочками) — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдый — 120 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по желанию

Пошаговый рецепт
1. Подготовка яиц

Отварите яйца вкрутую, полностью остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками, чтобы текстура получилась плотной, но нежной.

2. Подготовка крабовых палочек

Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Если они были заморожены — предварительно разморозьте. Важно резать их острым ножом, чтобы они не крошились.

3. Подготовка ананаса и кукурузы

Слейте лишний сироп с ананасов и кукурузы. Если ананасы слишком сочные, слегка промокните их бумажным полотенцем, чтобы салат не стал водянистым.

4. Натирание сыра

Натрите твёрдый сыр на средней тёрке — он добавит салату насыщенность и мягкость.

5. Смешивание ингредиентов

В глубокой миске соедините яйца, крабовые палочки, ананасы, кукурузу и сыр. Добавьте майонез, слегка посолите и при желании поперчите. Аккуратно перемешайте.

6. Подача

Салат можно подать:

в большой салатнице;
в порционных креманках;
в виде башенки, формируя кольцом;
на крекерах как мини-закуску.

Украсьте веточками петрушки или зернами граната — это добавит блюду праздничности.

Советы поваров

Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны и йогурта — салат получится легче.
Добавление зубчика чеснока придаст закуске пикантность.
Чтобы вкус стал более нежным, попробуйте использовать сыр моцарелла или гауду.
Салат можно собрать слоями, прокладывая каждый слой тонкой сеточкой майонеза — получится эффектное праздничное оформление.
Перед подачей охладите салат минимум 30 минут — ингредиенты лучше «подружатся» между собой.

Калорийность и БЖУ на 100 г

Калорийность: ~170 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 9 г

Салат с крабовыми палочками, ананасом и яйцами — идеальная праздничная закуска: нежная, сочная и яркая. Его легко готовить, он нравится гостям любого возраста и отлично смотрится на новогоднем столе. Благодаря гармоничному сочетанию сладких ананасов, мягкого сыра, яиц и крабовых палочек салат получается сбалансированным и по-настоящему праздничным.

Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤