В предыдущих сериях моего дневника приключений:
Серия 1: «Прибытие в Йоханнесбург и знакомство с закрытым поселением для пенсионеров»
Серия 2: «Как рейс из Йоханнесбурга в Кейптаун превратился в квест»
Южноафриканские зарисовки: шопинг, еда и удивительная природа Шелли Поинт
День шестой: шопинг и собачий маникюр
После утренней трапезы мы дружно сверились со списком покупок и отправились в местный супермаркет Спар (Spar). Свекровь и сестра мужа - настоящие приверженцы списков. Сестра мужа, еще в машине, всех нас предупредила: «Если чего-то не хватает, проверьте список. Если этого там нет - извините».
В каждой шутке, как говорится, есть доля шутки. Спар - единственный супермаркет, расположенный недалеко от Шелли Поинт, всего в двадцати минутах езды по трассе. Частые поездки сюда - неразумная трата времени и топлива. А учитывая африканское солнце и криминальную обстановку, пешком сюда ходить я бы и вовсе не советовала.
Этот Spar напоминает российский «Перекресток», но немного компактнее. Цены здесь выше городских, поскольку магазин ориентирован на жителей окрестностей. Ближайший крупный супермаркет находится в сорока пяти минутах езды на машине.
Сеть Spar существует в ЮАР с 1963 года. Есть разные форматы: обычные Spar, крупные SuperSpar в городах и компактные KWIKSPAR и SaveMore в деревнях. Ассортимент довольно широкий: от свежих овощей и готовых блюд до бытовой химии и товаров для детей. Особенно хвалят их собственные торговые марки. У сестры мужа есть карта лояльности SPAR Rewards со скидками и бонусами. В целом, Spar показался мне удобным местом для необходимых покупок.
Это был наш первый совместный поход за продуктами. Мы с мужем оплачивали покупки, в том числе чтобы проверить, работает ли наша карта Travelex. К счастью, она прекрасно работает. Мы набрали полную тележку продуктов и заплатили всего 850 южноафриканских ранд, это около 40 фунтов или 4 тысяч рублей. За тот же набор продуктов в Англии мы заплатили бы как минимум втрое дороже!
Вернувшись домой, мы обнаружили, что в чеке вместо одной пачки бильтонга оказалось две. Бильтонг (biltong) - это сушеное мясо со специями, знаменитый южноафриканский деликатес. Мы взяли маленькую упаковку, в основном для меня, чтобы попробовать. Откровенно говоря, совершенно не моя еда - английские родственники настояли, чтобы я отведала.
Обнаружив «ошибку» в чеке, сестра мужа сказала: «Они всегда так делают, нельзя так оставлять. Мы должны вернуться». И мы поехали обратно. На этот раз вместе с бультерьером Пай. Только не подумайте ничего плохого - Пай мы взяли с собой вовсе не для устрашения сотрудников магазина! Просто у нее было забронировано время в ветклинике для маникюра. Так что мы с мужем отправились в супермаркет решать проблему с чеком, а Пай с хозяйкой поехали на маникюр.
Деньги за вторую упаковку сухого мяса вернули наличными, хотя оплата была по карте - как в России, так и в Англии такое было бы просто невозможно. Правда, пришлось постоять в очереди к сервисной точке и преодолевать языковой барьер. В этой зоне доминирует язык африкаанс, и хотя персонал магазинов говорит по-английски, акцент настолько сильный, что напрягаться приходится обеим сторонам.
В итоге мы пожаловались, получили свой возврат наличными, купили там же дыню, груши и чай, которые забыли в первый раз, и довольные отправились домой.
День седьмой: курортный рай Шелли Поинт с неожиданными реалиями
Йога на краю света
Сегодня утром впервые ощутила себя человеком после перелетов и смены климата. Проснувшись около шести утра, отправилась на пляж Атлантики размяться. Это моя первая «йога на песке» на берегу океана, не только здесь, в Южной Африке, а вообще в моей жизни!
Место выбрала ближе к воде, где песок плотнее, и провела фантастические полчаса практики с видом на бескрайний океан под медитативный шум волн. Какое великолепие! Решила каждый день здесь начинать так!
Завтрак с местным колоритом
Завтрак начался традиционно: протеиновые мюсли с овсянкой и молоком плюс местный чай «Ройбуш» с молоком.
Через час-полтора - еще одна чашка зеленого чая с молоком печеньем. Печенье «Дип’н Оума» (Dip'n Ouma) необычное, изготавливается под южноафриканским брендом «Оума» (Ouma) с 1939 года. Есть множество разновидностей этих ароматных сухариков, в моем случае это были «хрустящие сухарики из булочки с крестом» или «Сухарики из праздничных булочек» («Hot cross bun rusks»).
Сами булочки пришли из английской кулинарной традиции, где их принято выпекать на Пасху. Ароматные, богато приправленные специями, с изюмом, они так полюбились в англоязычной культуре, что теперь их массовую версию продают супермаркеты вне зависимости от сезона.
Южноафриканский бренд продает свою версию этих булочек в формате сухариков - невероятно вкусных. Теперь представьте себе удовольствие от макания этих сухариков в горячий чай или кофе - восторг!
Обед экспериментаторов
На обед мы с мужем и его сестрой дружно приготовили южноафриканскую версию нашего российского плова. Из бытовой техники в нашем распоряжении были только микроволновка и аэрогриль, так как возникли какие-то проблемы с газом или газовыми баллонами. Поэтому сначала мы запекли кусочки куриной грудки со специями и нарезанные овощи: морковь, сладкий зеленый перец и стручковую фасоль. Затем в микроволновке довели до полуготовности бурый рис. После этого мы смешали все ингредиенты в стеклянной чаше и отправили в микроволновку еще на 3 минуты. Результат всем понравился, хотя, честно говоря, получился не плов, а рис с овощами и курицей.
Проблемы с электричеством в ЮАР
Периодические отключения электричества еще недавно были серьезной проблемой Южной Африки, которая длилась много лет и только последний год ситуация постепенно начала улучшаться. Пару лет назад для автономного решения этой проблемы сестра мужа установила на своей крыше солнечные батареи, солнечный коллектор для нагревания воды и две мощные батареи для аккумулирования генерированной солнцем энергии для использования в хозяйстве.
Все эти инновации сделали дом совершенно автономным в генерировании и потреблении электрической энергии, но появилась другая проблема - в особо жаркие дни вода нагревается так сильно, что если ее не потреблять (для принятия душа, например) и температура превысит 68 градусов Цельсия, это может негативно сказаться на работе оборудования.
Для быстрого решения проблемы хозяйка набирает горячую воду в ведро и выливает на траву на лужайке во дворе. Сегодня на газон ушло пять ведер горячей воды. «Что это, - подумала я, - палка о двух концах?»
В этих краях дождей мало, солнце жарит постоянно, да и население растет. Поэтому пресной воды тут не хватает. В засушливые периоды власти вводят ограничения на потребление, наказывают за использование питьевой воды для полива сада или мойки машины. Местные жители стараются экономить, используя разные хитрости, вроде сбора дождевой воды. Цены на воду растут, хотя она по прежнему дешевле, чем в Англии.
В Шелли Поинт для полива травы на полях для гольфа и растений на общественных клумбах используют канализационную воду, прошедшую несколько уровней очистки. Прямо на территории поселения построены свои водоочистительные сооружения. Пить такую воду, разумеется, нельзя, но вы и не смогли бы. Поверьте, аромат исходит такой, что хочется держаться подальше от газонов, когда работают орошающие системы.
Так что помните, если соберетесь в Шелли Поинт на Западное побережье ЮАР, не арендуйте дом вблизи очистительных сооружений!
Вечерняя трапеза с лордом Сэндвичем: наш ужин в Африке
Вечером нас, как обычно, ждали сэндвичи домашнего приготовления. Сэндвичи здесь – наш самый частый вариант ужина. Муж объясняет это тем, что для привычного нам английского супа в Африке слишком жарко. Сестра мужа предпочитает йогурт с фруктами или кукурузные хлопья: «Посмотри, сколько здесь витаминов!» - говорит она, демонстрируя мне длинные таблицы с витаминным составом хлопьев на упаковке.
В общем, я освоила технику приготовления английских сэндвичей - мы делаем их с мужем вместе, экспериментируя с различными начинками.
Два кусочка цельнозернового хлеба, каждый из которых с одной стороны немного смазан маслом. На один из кусочков последовательно выкладываются: лист салата латук, четыре кусочка огурца или несколько ломтиков сладкого перца, 4 ломтика помидора, на другой кусочек - 2 тончайших ломтика любого мяса, если это говядина, то сверху еще один ломтик свежего лука-шалот. Затем оба кусочка соединяются начинкой во внутрь и начинкой внутрь, прижимаются друг к другу и разрезаются пополам. Сэндвич готов! К нему - чашка чая, на десерт - фрукты - «мой пудинг», - называет их мой муж.
Кстати, история происхождения сэндвича похожа на анекдот из жизни аристократов 18 века. Считается, что сэндвич получил свое название в честь знаменитого английского аристократа Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича (John Montagu, 4th Earl of Sandwich). Существует легенда, что граф любил проводить долгие часы за игрой в карты, особенно в азартную игру под названием криббедж (cribbage). Чтобы не отвлекаться от любимого занятия и одновременно перекусить, он приказал своему камердинеру приносить ему ростбиф (roast beef), положенный между двумя кусочками поджаренного хлеба. Таким образом, Джон мог наслаждаться едой, не пачкая карты, сохраняя руки чистыми и сухими.
После ужина - длинная прогулка по окрестностям поселка втроем. Уговорили сестру мужа пойти вместе с нами. «Я гуляю только один раз в день, с собаками», - сначала протестовала она, но потом, все же, согласилась пойти.
Прогулка по Шелли Поинт с местным знатоком - сестрой мужа
С сестрой мужа гулять интересно, потому что она, как герой Жана Рено в фильме «Корсиканец», «знает здесь все тропы». Во время сегодняшней прогулки муж вырвался вперед и постепенно удалился настолько, что уже не мог поддерживать разговор с сестрой, и мы остались наедине.
Это был забавный опыт... Думаю, сестре мужа сложно представить, что я могу чего-то не понимать в ее речи. Говорит она много и быстро, так что даже если я успевала вставить словцо, то выглядело это как-то сконфуженно и немного напряженно. Зато увидела много интересного!
В центре поселка красуется статуя Васко да Гама (Vasco Da Gama). Напомню, что Васко да Гама был португальским мореплавателем, который первым проложил морской путь из Европы в Индию, обогнув мыс Доброй Надежды. Он посетил бухту Святой Елены (Saint Helena Bay) во время своего путешествия в 1497 году. Шелли Поинт находится рядом с этой бухтой. Статуя и барельеф в честь мореплавателя установлены здесь, чтобы отметить его вклад в исследование и открытие новых морских путей.
Пару лет назад в Шелли Поинт случилось большое несчастье. Пятизвездочный отель, который был гордостью курортного поселка, сгорел дотла. Это было в январе, сильный ветер раздул огонь, начавшийся на кухне, и здание полностью уничтожено. К счастью, никто не пострадал, но отель теперь выглядит как растянувшиеся на десяток тысяч квадратных метров руины.
Похоже, собственники все еще пытаются разобраться, что делать дальше. Жители поселка надеятся, что когда-нибудь отель восстановят.
Шелли Поинт - это курортный поселок, а потому привлекает туристов из самых разных стран. Здесь есть туристы из Великобритании, Германии и Австралии, а вот русскоговорящих ни я, ни сестра мужа не встречали.
Место это популярно среди зажиточных южноафриканцев - африканеров, потомков буров, которые покупают дома как дачи и часто приезжают сюда на отдых в выходные или в отпуск. Постоянно здесь живут, преимущественно, зажиточные пенсионеры - здесь нет школ или детских садов. Все объекты инфраструктуры ориентированы на отдых.
Дома - в едином стиле, фасады выкрашены исключительно в белый цвет, но архитектурно конструкции уникальные. Высоких заборов с колючей проволокой здесь нет, потому что территория охраняемая, но все же низкие каменные ограждения есть практически у всех.
На общем фоне выделяются особняки в голландском стиле, крытые соломой. Характерные черты этих домов - крыши с крутыми скатами и большие окна с деревянными рамами. Соломенные крыши придают им какой-то особый шарм.
Сады на приусадебных участках в Шелли Поинт - это настоящее произведение искусства. В большинстве случаев дома окружены ухоженными клумбами, где, помимо пальм, растут цитрусовые деревья с огромными лимонами, гранаты, оливы с плодами, цветут яркие цветы, такие как бугенвиллеи, гибискусы и орхидеи. Местные жители фанатично ухаживают за своими садами, создавая уютные уголки для отдыха. В некоторых садах можно увидеть небольшие пруды с рыбками или даже фонтаны.
Местный растительный и животный мир здесь - совершенно уникальны, в двух словах о них не расскажешь - это тема для отдельной статьи.
В Шелли Поинт нет толп туристов, как в российских курортных городах - улицы и пляжи полупустые - что еще нужно для отдыха! Местное население очень дружелюбное и улыбчивое, здороваются абсолютно все со всеми всегда. Даже если гуляешь с собакой по аллее, из мимо проезжающего автомобиля непременно появится машущая рука и вежливое «Hello!» или «Hi!». Говорят здесь, преимущественно, на африкаанс и английском, но можно встретить и другие языки, например, немецкий и голландский.
Казалось бы, находишься в англоязычной среде, слушаешь живую речь ежедневно, активно участвуешь в разговорах, однако понимаешь, что прогресс замедлился. Постепенно осознаешь простую истину: простого пребывания в языковой среде недостаточно, особенно если уровень знания языка уже далеко ушел от среднего (intermediate).
Чтобы поднять уровень английского с промежуточного до высокого, нужны специальные усилия: читать оригинальные книги, учить новые слова и выражения, анализировать свою речь, глубже разбираться в грамматике.
«Надо совершенствовать свой английский», - к такому выводу в очередной раз пришла я сегодня.
До встречи в следующем выпуске моего дневника путешествий! Ставьте ♥️, комментируйте ваши любимые места и подпишитесь, чтобы не пропустить продолжение.