Крабовый салат без риса за 10 минут: нежный и лёгкий рецепт — "домашние" просят его каждый день

Крабовый салат без риса — лёгкий вариант привычного блюда, который готовится за несколько минут и подходит и для праздника, и для обычного ужина. Из-за отсутствия риса салат получается нежнее и не таким тяжёлым.

Ингредиенты:

• крабовые палочки охлаждённые — 200 г
• яйца куриные варёные — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• огурец свежий — 1 шт.
• зелёный лук — по желанию
• майонез — 2–3 ст. л.
• соль — по вкусу
• чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

2. Яйца очистить и порезать небольшими кусочками.

3. Огурец нарезать тонкой соломкой.

4. Зелёный лук мелко нашинковать, если используете.

5. В миске соединить крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец и зелёный лук.

6. Добавить майонез, посолить, поперчить по вкусу.

7. Аккуратно перемешать, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.

8. Оставить салат на 5–7 минут, чтобы огурец слегка пустил сок, а вкус стал более гармоничным.

Советы:

• Если хочется сделать салат легче по вкусу, можно заменить часть майонеза сметаной.
• Для ещё большей сочности допускается добавить немного мелко нарезанного авокадо, он хорошо сочетается с крабовыми палочками и кукурузой.