Сложно представить зиму без рождественских имбирных пряников. Выбрали самые красивые в пекарнях и ресторанах Москвы.
Щелкунчик
«Любовь и сладости», 5 000 рублей
Набор из пяти имбирных Щелкунчиков, которых приготовили на гречишном меде. Такие можно повесить на елку вместо игрушек за специальную ленточку.
ул. Мытная, 74
Лошадь в подкове
«Булка», 480 рублей
Имбирно-медовый символ будущего года Красной Огненной Лошади щедро обливают тиражной глазурью. А внутрь кладут тягучую лимонную начинку.
ул. Большая Грузинская, 69
Рождественский венок
La Poste, 3 200 рублей
В кондитерской имбирные пряники готовят с добавлением какао и на основе гречишного меда. После из них собирают традиционный рождественский венок и расписывают глазурью.
Ленинградский пр-т, 48
Елочка
Stars Coffee, 325 рублей
Ароматный пряник с имбирем, корицей и гвоздикой декорируют под новогоднюю елочку. Для этого используют сахарную разноцветную помадку.
ул. Новый Арбат, 11, стр. 1
Снежинка
Lila, 550 рублей
Пряники в кондитерской пекут по старинным русским рецептам. Снежинку расписывают глазурью на основе белого шоколада.
ул. Сретенка, 22/1
Домик
Ribambelle, 9 500 рублей
Имбирные пряники с цитрусовым вкусом здесь собирают в огромный домик. Для пущей красоты добавляют окна из карамели и колокольчики из шоколада.
Ботанический пер., 5
Мини-елочка
Atelier de Tartelettes, 550 рублей
В тесто для пряника замешивают лимонный концентрат для цитрусовой кислинки, а глазурь делают из сахарной пудры и белого шоколада.
Спиридоньевский пер., 10а
Мазовецкий
Чайная «Нитка», 360 рублей
В этих рассыпчатых воздушных пряниках мед чувствуется куда ярче, чем пряности. Помимо имбиря, в составе лимон и цукаты.
Гоголевский б-р, 11
Большой Козихинский пер., 12/2
Человечек
«Эклерная Клер», 365 рублей
Пряного человечка готовят на основе кардамона и какао, а для сладости добавляют молочный шоколад. После покрывают глазурью только наполовину и украшают шоколадной звездочкой.
Даев пер., 2
Варежка
Valiko, 550 рублей
Пряник в виде забавной варежки со снежинками, которые рисуют белым шоколадом. В тесто, помимо молотого имбиря, замешивают корицу.
Большой Козихинский пер., 12/2