Рождество считается едва ли не самым важным праздником во всех европейских странах. Англичане же, как люди традиционно чопорные и религиозные, придают этому торжеству особое значение. В Британии существует множество правил и традиций в отношении Рождества, которые неукоснительно соблюдаются.
Сандрингем
Касается это, конечно же, и королевской семьи. Рождество члены БКС традиционно, вот уже несколько десятков лет, проводят в Норфолке, в своем поместье Сандрингем. Ежегодно король и королева приглашают сюда всех своих родственников, за исключением слишком уж сильно проштрафившихся.
Разумеется, на празднике всегда присутствуют и принц и принцесса Уэльские. Кейт Миддлтон и принц Уильям, нынешние носители этого титула, очень любят приезжать в Сандрингем зимой.
За годы семейной жизни принц и принцесса еще ни разу не пропустили Рождества в Норфолке. Исключение составляет лишь 2024 год, когда у Кэтрин, как известно, возникли серьезные проблемы. В этом году однако Кейт и Уильям будут присутствовать на праздниках в Сандрингеме обязательно.
Известно, что они уже посетили традиционный рождественский обед, устраиваемый британскими монархами ежегодно в Букингемском дворце. Уэльские приняли приглашение Карла III и Камиллы и приехали во дворец. Поэтому нет никаких оснований предполагать, что Кейт и Уильям проигнорируют праздники в Сандрингеме.
Странные традиции
Само королевское Рождество в Сандрингеме проходит по четко расписанному графику, который никогда не меняется. Традиции в поместье при этом иногда соблюдаются довольно-таки странные. К примеру, в подражание аристократкам прошлого, дамы БКС должны переодеться в Сандрингеме 25 декабря не менее пяти раз.
Известно, что эта традиция, корни которой уходят к предыдущим королевам и аристократкам Англии, довольно-таки сильно раздражает принцесс и герцогинь королевской семьи, включая принцессу Уэльскую Кэтрин. На Рождество Кейт в период с утра и до вечернего ужина несколько раз подниматься в свою комнату и надевать новый наряд.
При этом к выбору нарядов предъявляются повышенные требования. Одежда должна красивой и при этом подбираться с учетом того наряда, который решила надеть в тот или иной момент королева (его описание горничная вывешивает в коридоре на бумажке, приколотой к стене булавкой).
Также из-за своих немецких корней члены БКС дарят друг другу подарки не в само Рождество, а накануне. В Англии, как и в других странах подарки из-под елок забирают в сам праздник. Но в Германии, как известно, презенты друг другу преподносят в последний день перед Рождеством.
Кроме того, мужчины и женщины БКС в Рождество обязательно завтракают отдельно. Есть в британской королевской семье и еще одна достаточно необычная для других людей традиция. Дело в том, что на рождественский ужин в Сандрингеме всегда подаются одни и те же блюда.
Что будут есть Кейт и Уильям
Конечно, и у обычных людей во многих странах мира существуют какие-то особые блюда, считающиеся новогодними. Но все же таких блюд обычно бывает много и из года в года за праздничными столами они меняются. Меню же британской королевской семьи на Рождество всегда исключительно однообразно.
Об этом рассказывал королевский повар Даррен Макгрейди, который когда-то готовил блюда лично для принцессы Дианы. Из-за странной рождественской традиции никогда не менять подаваемые к столу блюда, Даррен даже назвал королевскую семью "самыми скучными людьми в мире",
Как рассказал повар, в первую очередь к королевскому столу на Рождество обязательно подается запеченная индейка. Также обязательной считается и дичь - приготовленная в духовке со специями - голова кабана.
В королевской семье, как известно, обожают охотиться. Английские монархи, принцы и герцоги до сих пор не отказались от этого занятия, несмотря на то, что отношение к нему в мире поменялось на негативное. Известно, что в королевской семье обожает охотиться даже, к примеру, Кейт Миддлтон, которая общественное мнение ставит очень высоко.
Также во время рождественского ужина к королевскому столу подается рождественский пудинг с бренди-маслом. Это традиционное британское рождественское блюдо, которое на зимние праздники готовят многие домохозяйки Англии. Пудинг на празднике разрезается на кусочки по числу гостей. Затем кусочки выкладываются на тарелки и подаются с бренди-маслом.
Кроме того, в Сандрингеме вечером 25 декабря обязательно организуется шведский стол со множеством закусок. Закуски могут быть разными, что вносит в королевское рождественское меню какое-то разнообразие. Однако в числе закусок, согласно традиции, обязательно должны присутствовать два салата - с креветками и лобстером, а также с брюссельской капустой, пастернаком и морковью.
Все эти блюда Кейт Миддлтон и принц Уильям, как и король Карл III и королева Камилла и попробуют в Норфолке на Рождество и в этом году.
Что будут есть Меган и Гарри
Между тем меню Меган Маркл и принца Гарри, которые, конечно, вряд ли приедут на Рождество в Англию, скорее всего, будет гораздо более разнообразным. Где будут встречать праздники опальные герцоги до сих пор точно неизвестно.
Ранее сообщалось, что Меган и Гарри проведут Рождество дома, в Монтесито, пригласив к себе лишь мать герцогини - Дорию. Позднее некоторые СМИ сообщили, что Сассекские планируют покинуть США на праздники и куда-то поехать, чтобы провести время "с близкими людьми".
Это дало повод некоторым поклонникам королевской семьи предположить, что Карл решил помириться с младшим сыном и пригласил его на Рождество в Сандрингем. Но эта информация, скорее всего, не соответствует действительности.
По всей вероятности, Меган и Гарри все же проведут праздники дома. И стол их при этом будет достаточно разнообразным. Меган, как известно, всегда неплохо готовила. Хотя герцогиню и сильно критиковали в то время, когда на Нетфликс выходило шоу "С любовью, Меган" за отсутствие гигиены на кухне и странные рецепты, готовить еду герцогиня все же как-никак умеет.
В последнем предрождественском выпуске шоу, прошедшем в декабре этого года, к примеру, Меган приготовила несколько достаточно интересных блюд. Одно из блюд при этом даже чем-то напоминало традиционную русскую праздничную селедку под шубой.
Вместе с известным поваром, пришедшим на ее передачу, герцогиня приготовила сначала маринованные кусочки трески со специями. Затем к этому блюду Меган и повар сделали салат из овощей, главным компонентом которого была свекла. Салат, впрочем, совершенно не понравился принцу Гарри, заглянувшему во время эфира на кухню. Оказалось, что принц терпеть не может вареную свеклу.
Поэтому на само Рождество Меган, скорее всего, приготовит для мужа, детей и гостей какие-нибудь другие блюда. По всей вероятности, на столе Сассекских, как и в Сандрингеме будет стоять традиционная запеченная индейка.
Также Меган, конечно, приготовит какие-нибудь закуски и, возможно, выпечку. Выпечка, включая булочки и пироги, у нее также, если судить по шоу, обычно получается вполне удачной.