Для щедрого новогоднего угощения мало покупных деликатесов! Все старание хозяек брошены на создание кулинарных шедевров! Но в предпраздничной суете на кухне легко забыть о безопасности… Ожог – частая бытовая травма, которая может закончиться заметным шрамом. Как снизить риск бытового ожога и что делать, если он случился – читайте в нашей статье.
Накануне праздника у нас много дел: привести в порядок и украсить дом, приготовить роскошный ужин, позаботиться о наряде и прическе, а в это время телефон уже разрывается от поздравлений! Работать на кухне в этот момент приходится в режиме многозадачности, удерживая внимание сразу на нескольких процессах. Но нахождение рядом с открытым огнем, горячими поверхностями, жидкостями и паром – это всегда риск, даже если мы к нему привыкли.
Перегрузка, спешка, множество отвлекающих моментов могут привести к оплошностям с очень серьезными последствиями. В новогодние и любые другие праздники обращаемость за медицинской помощью с ожоговыми травмами всегда растет¹, и значительную долю среди них занимают ожоги при приготовлении блюд¹. Пострадавшими в этой ситуации нередко оказываются дети¹´².
Помните о безопасности на кухне
Опасных мест на кухне несколько: основное, конечно, кухонная плита, кроме того, здесь же есть духовка, микроволновка, электрические приборы и розетки.
- Всегда используйте прихватки или рукавицы при работе с горячими противнями, решетками и посудой.
- Если в пределах досягаемости есть открытое пламя — всегда держите его в поле зрения.
- Держите горячие напитки и пищу подальше от краев столешниц, где они могут быть легко опрокинуты.
- Кухня – не место для игр, самых маленьких детей лучше вообще не пускать туда без взрослых. Не всегда это выполнимо; если у вас дома маленький ребенок, который любит вертеться под ногами, готовить лучше на дальних конфорках. Ручки сковород, кастрюль отворачивайте от себя, чтобы ребенок не потянулся за ними и не опрокинул тяжелое и горячее блюдо.
- Для взрослых и детей постарше, которые пользуются электрическим чайником или микроволновкой, главное правило – приборы должны стоять не выше уровня груди. Так меньше риск, что будет опрокинут кипяток. Чайник лучше не наполнять доверху, иначе кто-то может его просто не удержать.
- Детям любого возраста предлагайте достаточно охлажденную еду и напитки.
Если случился ожог на кухне²´³
При любом ожоге первые 5 минут – решающие. Чем раньше начнете охлаждать и правильно обрабатывать кожу, тем меньше будет последствий.
- При термическом ожоге важно охладить пораженное место. Даже если горячий предмет убран, она все равно намного выше нормы, а значит повреждающее воздействие продолжается. Охлаждать пораженное место лучше на протяжении 10-15 минут под струей проточной воды комнатной (не холодной) температуры.
- Оценить площадь и степень ожога. Если ожог больше ладони пострадавшего, если он странного цвета (коричневый, черный, белесый), если ожог затрагивает лицо, руки, пах или дыхательные пути, если он совсем не болит – это поводы вызвать «скорую» или как можно скорее обратиться в травмпункт.
- При ожогах II степени и выше, с нарушением целостности кожного покрова, важно наложить сухую стерильную повязку, чтобы избежать инфекции и обратиться за помощью. Важно не вскрывать пузыри и не трогать кожу руками. Ничего не наносить на кожу. Ни масла, ни крем – подобные способы могут только помешать.
Как лечить шрам от ожога
Ожоговые травмы считаются одними из самых сложных для заживления. Многое зависит от глубины и площади повреждения кожи, от того, насколько своевременной была помощь и правильной обработка³. Судить о том, насколько заметным будет шрам, можно лишь после завершения процессов его «созревания» – через 12 месяцев с момента образования. Для уже сформировавшегося шрама могут быть применены различные методики. Современные методы лечения включают лазерную шлифовку, химические пилинги, инъекции гиалуроновой кислоты, мезотерапию, а также хирургические методы для наиболее выраженных шрамов.
Но повлиять на формирующийся шрам можно и раньше – с момента заживления кожи. Для лечения ожогов можно использовать лекарственный препарат гель Контрактубекс.
Контрактубекс содержит 3 активных компонента – цепалин (экстракт лука), гепарин и аллантоин.
Благодаря активному действию этих компонентов, Контрактубекс способствует⁴:
- нормализации процессов образования рубцовой ткани
- уменьшению покраснения, зуда, чувства натяжения
- разглаживанию кожи
Гель Контрактубекс наносят 2-3 раза в сутки легкими втирающими движениями. Длительность курса лечения свежих шрамов может составлять до 6 месяцев⁵. Для лечения полностью сформировавшихся шрамов (больше 1 года с момента появления), гель Контрактубекс также применяется, но требуется более длительный курс лечения. Контрактубекс разрешен к применению детям старше 1 года.
Приобрести Контрактубекс гель можно в том числе в apteka.ru, zdravcity.ru и «Апрель».
[1] - Новый год без ожогов. ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора
[2] - Будкевич Л. Кухня и ванная: где чаще всего обжигаются дети. 27.05.2020
[3] - Первая помощь при ожоге: что делать в первые 5 минут.
[4] - Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Контрактубекс, регистрационный номер в РФ: П N015096/01.
[5] - Гончаков Г. В., Меркулова Ю. А. Хирургия. Журнал им. НИ Пирогова.2020; 4: 88-94.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Merz-2507850 от 03.12.2025