- Роль премиксов в комбикормах для сельскохозяйственных животных и птицы.
- Технологии производства, преимущество технологии псевдокапсулирования.
Пре́микс (от лат. Prae — вперёд, предварительно и лат. misceo — смешиваю) – предварительно смешанные сухие компоненты, дозируемые в микроколичествах.
Премиксы используются в различных областях промышленности. В фармацевтической, в пищевой, в резинотехнической и полимерной, и других.
В сельском хозяйстве премиксы применяются для «тонкой настройки» комбикормов и кормовых концентратов по содержанию биологически активных веществ (БАВ). Премиксы содержат активные вещества в малых дозах, которые трудно или экономически нецелесообразно добавлять в кормовые рецептуры в чистом виде.
Остановимся на роли премиксов в кормах для животных и рассмотрим более подробно.
Премикс в кормопроизводстве – высококонцентрированная кормовая добавка с нормой ввода 0,5-3%, в которой действующие вещества смешиваются с основой (носителем и разбавителем). В качестве действующих веществ в премиксах используются витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, пребиотики и пробиотики и БАВ. Они необходимы, чтобы повысить продуктивность, нормализовать обменные процессы, улучшить усвоение корма, укрепить здоровье. В общем – более полно раскрыть генетический потенциал сельскохозяйственных животных и птицы.
Ввод премикса 0,5-3% от массы корма компенсирует нехватку БАВ в рационе. Если на упаковке или ярлыке написано, что это, например, 1%-й премикс, значит, его вводят всего 1% от массы корма (1 г премикса на 100 г корма). Если 2%-й – 2% от массы корма.
Премиксы бывают универсальные – для балансировки кормов нескольких видов животных и птицы, и специализированные – направленные на решение конкретной задачи для какого-то определенного вида.
Универсальные премиксы работают в корме как общеукрепляющие, используются для профилактики гиповитаминозов и нехватки минералов. Они поддерживают здоровье животных и птицы и способствуют выходу поголовья на показатели продуктивности. Ярким примером может служить «Дар Велеса универсальный» - витаминно-минеральный, витаминный и минеральный.
Специализированные (их ещё называют функциональными кормовыми добавками – ФКД) работают на решение конкретной задачи. Как пример: «Супер-несушка» – повышение яйценоскости и качества яйца, «Молочный мастер» – увеличение удоев, «Супер-бройлер» – рост мышечной массы, «Расклёва.Net» – снятие расклёвов и т.д.
До 2002-2003 года в России выпускались только премиксы «прямого смешивания», в которых действующие вещества просто перемешивались с основой (отруби или глиноземы).
В 2002 году Компания БиоПро начала выпуск премиксов по технологии псевдокапсулирования. Это когда БАВ «приклеиваются» к частицам отрубей. Каждая отрубинка «одета» в витамины-минералы-ферменты и прочие пылевидные частички, а сверху на всё это богатство приклеивается «шубка» из известняковой муки – источника кальция. Получается такая «как бы капсула». Такие премиксы не пылят, не комкуются и легко перемешиваются с кормом.
Однако, по какой бы технологии ни выпускались премиксы, при вводе в корм необходимо обеспечить их максимально равномерное распределение. Для этого рекомендуется сначала смешать 1 часть премикса с 1-3 частями корма, а уже потом эту предварительную смесь ввести в основную массу корма.
И помните:
1. Премикс в кормопроизводстве – это кормовая добавка. Не давайте его в чистом виде, соблюдайте норму ввода.
2. Для обеспечения хорошей продуктивности необходимо, чтобы корм был сбалансирован не только по витаминам-минералам, но и содержал достаточное количество протеина (белка). Без этого высокой продуктивности поголовья достичь не получится.
Не забудьте подписаться на наш канал. В следующих публикациях мы более подробно расскажем о премиксах, которые производит компания БиоПро, их составе и действии. А также дадим оптимальные рецепты комбикормов с использованием наших премиксов и ФКД.