Ароматы являются неотъемлемой частью нашей жизни. Правильно подобранный парфюм повышает уверенность в себе, позволяет выразить свою индивидуальность, влияет на настроение и эмоциональное состояние.
Для того, чтобы найти свою композицию, полностью соответствующую стилю и характеру, есть базовые понятия из мира парфюмерии, такие как "ноты" и "аккорды", а также "ольфакторная пирамида"
Что такое ноты и аккорды?
Ноты в парфюмерии, соединенные воедино, создают сложное, но целостное звучание. А гармоничность парфюмерной композиции придают аккорды.
Своим появлением этот термин обязан английскому парфюмеру Джорджу Уилсону Септимусу Пиессу и его книге "Искусство парфюмерии", написанной в 1857 году. При описании процесса создания аромата Пресс постоянно сравнивал парфюмерные ингредиенты с музыкальными нотами: лёгкие запахи соответствовали высоким нотам, а тяжёлые - низким. Автор считал, что запахи имеют много общего музыкальными произведениями, у них есть ритм, гармония, длительность. И разрушить мелодию можно одной неверной нотой.
Не смотря на неоднозначный характер теории, идея Джорджа Пиесса неожиданно обрела популярность, и ноты стали основным способом описания характера аромата. Недаром и то, и другое называют композицией, а парфюм не нюхают, а "слушают".
В свою очередь, аккорд - это сочетание нескольких похожих по тональности нот, образующих одно общее звучание. Он является основой, вокруг которой выстраивается аромат.
Зачем нужна ольфакторная пирамида?
Ольфакторная или обонятельная пирамида - визуальное отражение композиции аромата и процесса его раскрытия. Эта схема, впервые предложенная французом Жаном Карлем, представляет собой равнобедренный треугольник, разделённый линиями на три ступени нот:
- Верхние (начальные, стартовые, головные)
- Средние (сердечные, центральные, смыслообразующие)
- Нижние (базовые, шлейфовые)
Обычно в ольфакторной пирамиде на каждом уровне представлено от двух до семи нот. Распределение компонентов по фазам связано с их физическими характеристиками, в частности, с летучестью.
Ольфакторная пирамида позволяет наглядно представить то, как аромат будет раскрываться с течением времени.
Хотя данный способ описания аромата приобрёл широкую популярность, его практическая ценность несколько преувеличена. Пирамида - не состав и не список компонентов, а субъективные обонятельные ощущения. Она отражает то, как должен воспринимать парфюм среднестатистический потребитель. Понять все тонкости аромата способен только "натренированный" человек, который знает, как пахнет, к примеру ветивер, удовое дерево, а как жасмин и ирис. При этом, смешиваясь друг с другом, ноты могут стать неразличимыми.
Кроме того, аромат духов с самого начала раскрывается всеми своими компонентами, просто более летучие ноты постепенно исчезают,создавая иллюзию последовательного раскрытия.
Поэтому, на продажу, например, я стараюсь делать не слишком сложные композиции. Если в парфюм вводить более 20-30 компонентов - аромат в самом топе будет звучать резко.
В своих духах я использую как натуральные, так и синтетические компоненты. Но главное - это поиск удачных аккордов.
Находить именно благозвучное и даже необычно-красивое сочетание - это и есть цель моего занятия парфюмерией...