Удивительно, но в стране, где самая высокая частотность смерти от дизентерии, есть очень чистоплотный, безопасный концепт чистоты – он называется джухта. Слово jh ūTa означает еду ли напиток, который уже кто-то ел или пил, даже если сделал маленький глоточек. Такая еда моментально становится «джухтой», что по смыслу звучит как «использованной», но на самом деле означает «нечистую» с ритуальной точки зрения. Если после вас еда стала джухтой, это не означает, что вы прокаженный или брезгуют вами, вашей расой, вашей гигиеной. Это концепт верования в Индии. И чем консервативнее человек, тем более чувствителен он к понятию джута. Люди в некоторых семьях всегда пьют воду из стакана, «наливая» ее в рот и не касаясь губами (даже у себя дома, используя свои собственные стаканы!). Потому что у консерваторов даже это считается «джута». Потому, кстати, за джухту любят порицать в Пакистане, там вас отругают за отказ прикасаться к такой еде. Потому что в Пакистане больше мусульман. И хотя это тоже
Трогал это своим ртом – что такое индийская джухта
17 декабря 202517 дек 2025
2810
1 мин