Еда на Фукуоке
Я своего рода гастротурист, желающий пробовать местную кухню и в ресторанах и в лотках уличных торговцев. Поэтому для меня страдания по гречке и борщу в отпуске сильно непонятны. Я не буду есть бургер и картошку фри во Вьетнаме, а выберу Фо-Бо и вьетнамский блин.
🗄Итак, что с едой на острове?
🔒Первое — гигантские порции. Мы не с первого раза это поняли. Не смогли доесть три блюда на двоих! Не совершайте наших ошибок. Порции риса и супа огромные, съесть одному и умереть! Такой девиз местной кухни.
🔒Второе, морепродукты, фрукты все очень свежее и по очень приятным ценам. Мы без остановки ели манго и морепродукты.
🔒Третье, здесь дешево! Поесть двоим на 1000₽ и объесться реально.
Шикарный американо стоит 150₽, банка местного пива 60₽, килограмм манго 100₽-150₽. Да, есть кафе с ценами за блюдо 400-1000₽, но даже это не дорого после казанских кафе и ресторанов.
🔒В четвертых, здесь на так остро как в Тае. Соус всегда подают отдельно и уже ты решаешь были твоему супу спайси или нет)
🗄Что местного точно стоит попробовать?
🔒Фо Бо - любимый наш похмельный суп. Это густой наваристый суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой, мясом и зеленью.
🔒Дробленый рис с мясом и яйцом — классическое блюдо вьетнамского рабочего класса. Дешево, вкусно и очень сытно.
🔒Спринг роллы — рисовые ролы с различной начинкой. Подаются как в жаренном, так и отварном виде.
🔒Вьетнамский блин — из рисовой муки с начинкой. Самостоятельно заворачивание в рисовую бумагу и наслаждаетесь
🔒Морепродукты на гриле — классика
🔒Вьетнамский кофе
🔒Фрукты, тут на любителя кому ананас, кому манго
🔒Пиво и ром. Обязательно местные — светлое Сайгон, Тайгер в топе.
Пока писала захотела есть, пока!
#funtikovaфукуок
