Яичный пирог из «Ходячего замка»: по времени как омлет и многим кажется вкуснее
Превращает обычный завтрак в маленький ритуал из мира Миядзаки.
У студии Ghibli еда всегда выглядит так, будто ее хочется приготовить сразу после титров. В «Ходячем замке» это особенно заметно: простые блюда выглядят кинематографично уютно и по-домашнему.
Про яичницу с беконом знают все, а вот яичный пирог — менее очевидная, но не менее аппетитная деталь. Его рецепт пришел из «Кулинарной книги Ghibli» и считается тем блюдом, которое Софи готовила и ела в замке Хаула. Ниже — простой вариант, который легко повторить на обычной кухне.
Что понадобится
- яйца — 4 шт.,
- молоко — 100 мл,
- соль — по вкусу,
- черный перец — по вкусу,
- зелень — по желанию,
- твердый сыр — 50 г (опционально),
- масло — для формы.
Как готовить
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму слегка смажьте маслом. В миске взбейте яйца с молоком до однород...
Читайте полный текст на сайте: https://www.kinoafisha.info/articles/sofi-gotovila-pod-proklyatiem--vam-budet-legche-yaichnyy-pirog-iz-hodyachego-zamka-vkusnee-omleta-a-vremeni-zanimaet-stolko-zhe_id122985_a16283248/