В новогодние праздники организм сталкивается с серьёзной нагрузкой из-за переедания и резкого снижения физической активности. Об этом предупреждает ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России Александр Врублевский. Комментарий эксперта приводит пресс-служба вуза.
По его словам, сочетание калорийных блюд и гиподинамии (недостаток физической активности – прим. ред.) создаёт для организма эффект "энергетического цунами". В обычные дни поступающая с пищей энергия расходуется на повседневную активность, однако во время длительных застолий этот баланс нарушается. Рацион становится более жирным и углеводным, а движение сводится к минимуму, что приводит к быстрому формированию избытка калорий.
Эксперт приводит простой расчёт: для набора одного килограмма жировой массы требуется профицит примерно в 7700 килокалорий. При средней суточной потребности 2000–2500 килокалорий в праздничные дни человек нередко потребляет 4000–5000 килокалорий. Таким образом, суточный избыток может достигать 1500 килокалорий. За 10–12 дней новогодних каникул это приводит к прибавке около 2–2,5 килограмма жировой массы. При этом на весах цифры часто оказываются выше – от 3 до 5 килограммов – за счёт задержки жидкости и изменений обмена веществ.
Отдельно специалист отмечает, что в зоне повышенного риска находятся мужчины. Их организм изначально рассчитан на больший объём энергии из-за развитой мышечной массы. При снижении активности привычно высокий калораж питания быстрее превращается в избыток, что ускоряет набор веса.
Эксперт подчёркивает, что избежать негативных последствий помогают умеренность в питании, контроль порций и сохранение хотя бы минимальной физической активности даже в праздничные дни.
Также читайте на ТИА: Про здоровье! Тверской врач рассказала, почему головную боль нельзя лечить только таблетками.