Всем здравствуйте!
Сегодня готовлю щи из свежей капусты на мясном бульоне с косточкой.
Мясо у меня свинина.
Пока бульон варился нарезала капусту.
Почистила и нарезала картошку, залила водой.
Сделала зажарку : лук 🧅 ,морковь 🥕, сладкий перец , помидоры 🍅
В готовый бульон добавляю
капусту и картошку .
Варю несколько минут .
Потом добавлю соль, перец, лавровый лист, зажарку и зелень петрушки(сухая) .
И буду варить до готовности .
Щи получились очень вкусные и наваристые.
Ещё нажарили мяса и картошки.
Отдельно пожарили мясо и картофель , потом всё вместе соединили.
Получилось просто объедение 😋
И опять запекали тыкву( разрезали же тыкву большую нужно есть ).
Нарезали кусочками ,выложили в форму , посыпали песочком ( с медом не любим) и запекли.
Запекали 40 минут при температуре 200°
Красиво и аппетитно выглядит .
Всем здоровья и удачи !
Подписывайтесь на наш канал
Ставьте лайки
Пишите комментарии
,#горячиеблюда
,#готовимдома,#обедужин
,#простоивкусно,#щи
,#щинабульонескосточкой
,#вкусныещи,#жареныйкартофель
,#еленаиниколайпонемногуобовсем
,#щиизсвежейкапусты