Не много о мебели. Кухня.

Что надо знать, если вы решили заказать новую кухню.

Уже более двух десятилетий занимаюсь изготовлением мебели на заказ. Создавая уникальные проекты кухонь, я опираюсь на собственный опыт и всегда рекомендую оптимальные способы размещения мебели и бытовой техники. Подсказываю, какие цветовые решения и материалы лучше использовать для кухни, независимо от советов вашего дизайнера.

Кухня из массива сосны и лиственницы с витражными стеклами в стиле эклектика

Кухня — это ключевая зона в любом доме. Здесь не только готовят пищу, но и часто устраивают семейные трапезы. Иногда на кухне мы расслабляемся, встречаясь с родными или друзьями. После отказа от традиционного печного отопления именно кухня стала центром домашнего уюта. Независимо от того, оборудована она старой советской плитой или ультрасовременной стеклокерамической варочной поверхностью, она всегда остается сердцем дома. Невозможно представить жилище без кухни.

Планируя и обустраивая своё жилище, мы всегда уделяем особое внимание кухне. Ключевым моментом в этом процессе является выбор мебели. Современная кухонная мебель — это не только шкафы, столы и стулья, но и важный элемент дизайна, который обеспечивает удобство и комфорт. Кроме того, она служит для правильного размещения бытовой техники. Внешний вид и качество кухонной мебели играют решающую роль в восприятии всего кухонного пространства, будь то небольшая квартира, кухня-студия, объединённая с гостиной, или загородный дом.

Если вы решили заняться обустройством кухни без помощи специалиста, важно подготовиться заранее. Особенно это касается розеток и труб, которые закладываются еще на этапе ремонта. Поэтому ремонт следует планировать с учетом размещения будущей мебели. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты планирования кухни и сравним преимущества изготовления мебели на заказ и покупки готовой мебели.

Кухня из массива сосны и дуба в стиле Прованс

Прежде всего, вам нужно продумать размещение коммуникаций на кухне. Чтобы правильно определить, где расположить розетки, водопровод и канализацию, необходимо учесть местоположение бытовой техники. Существуют несколько общепринятых рекомендаций по размещению бытовой техники и коммуникаций на кухне.

- Расположение коммуникаций

1. Рекомендуется размещать плиту и мойку не вплотную друг к другу. Во-первых, мытье посуды рядом с раскаленной кастрюлей или сковородой создает дискомфорт. Во-вторых, для удобства работы желательно, чтобы справа и слева от плиты и мойки были свободные рабочие зоны. Это позволит отставлять кастрюли и сковородки, а также обеспечит достаточно места для мытья посуды с обеих сторон от мойки. Таким образом, между плитой и мойкой необходимо предусмотреть столешницу.
2. В просторной кухне не следует размещать плиту и мойку на большом расстоянии друг от друга. Ведь непрактично будет преодолевать значительное расстояние, чтобы, например, вылить воду после варки макарон или картофеля.
3. Модуль сушки для посуды следует размещать над раковиной не только для удобства, но и чтобы предотвратить разбрызгивание воды по кухне.
4. При выборе места для установки плиты важно учитывать расположение вентиляционного отверстия. Вытяжка, не подключенная к вентиляции, будет работать неэффективно. Хорошая вытяжка соединяется с вентиляционным каналом с помощью гофрированной трубы или жестяного короба, который выглядит более презентабельно. Гофрированная труба не добавляет эстетики, а жестяной короб тоже не улучшает внешний вид, поэтому плиту лучше устанавливать как можно ближе к вентиляционному каналу. Не рекомендуется обходиться без вытяжки, так как она защищает не только ближайшие навесные шкафы, но и удаленную мебель от порчи. Легкие частицы жира со временем оседают повсюду, включая наши легкие.
5. При выборе встроенной духовки важно учесть, что в отличие от отдельно стоящей плиты, её задняя стенка плотно примыкает к стене без зазора. В результате в месте установки духовки не должно быть труб, расположенных выше 10-20 см от уровня пола, в зависимости от конкретной модели. В противном случае придётся изготавливать нижние секции нестандартной глубины (более 60 см), что уменьшит свободное пространство на кухне и потребует дополнительных финансовых вложений.
6. Обеспечьте наличие мощных розеток для электрической плиты на стене так, чтобы после установки кухонного гарнитура они оказались за нижней секцией шкафа, расположенного рядом с плитой. Расстояние от пола до розеток должно составлять примерно 60-70 сантиметров. В процессе монтажа мебели мастер вырежет в задней стенке шкафа отверстие напротив розеток, что позволит получить к ним доступ, просто открыв дверцу шкафа. Не рекомендуется располагать розетки за печкой, так как это неудобно. Выносить розетки на всеобщее обозрение также нецелесообразно, поскольку доступ к ним требуется крайне редко. Важно помнить, что если планируется установка встроенной электродуховки, необходимо предусмотреть две розетки, даже если варочная поверхность будет газовой. Современные газовые варочные поверхности обычно оснащены электророзжигом. Если же печь не встроенная, достаточно одной розетки. При выборе духовки предпочтение лучше отдать электрической модели, даже если в доме есть газовая плита. Это более экономично, удобно и функционально, а также предлагает больший выбор. В последние годы производители бытовой техники выпускают мало газовых моделей духовок, в основном для специфических потребностей.
7. Позаботьтесь о наличии розетки для вытяжки, желательно, чтобы она также не находилась на виду. Это может быть место над верхним шкафом, но не слишком высоко, чтобы верхняя секция шкафа не загораживала розетку. Рекомендуется разместить розетку на расстоянии примерно 20 сантиметров от центра вытяжки, справа или слева.
8. При установке посудомоечной машины необходимо учитывать те же факторы, что и при подключении плиты. Важно разместить подвод воды, слив и розетку с разных сторон от устройства, чтобы обеспечить безопасность эксплуатации.
9. Для оптимальной подводки воды к мойке, разместите её напротив планируемого места установки смесителя, на высоте примерно 60 см от уровня пола. Канализационный выход следует предусмотреть в непосредственной близости от секции мойки.
10. Подключение воды и электричества к стиральной машине осуществляется по тому же принципу, что и к посудомоечной.
11. Необходимо предусмотреть блок розеток на стене между верхними и нижними шкафами. Место для него должно быть выбрано так, чтобы он находился рядом с основным рабочим столом, где будут использоваться электрочайник, кухонный комбайн и другие приборы. Избегайте установки розеток слишком низко, лучше разместить их ближе к дну навесных шкафов. Это позволит избежать загрязнения розеток и облегчит доступ к ним без необходимости передвигать предметы, стоящие на столе рядом.
12. Для кухонной мебели с козырьком и подсветкой предусмотрите дополнительную розетку рядом с той, которая предназначена для вытяжки.
13. Если вы собираетесь разместить телевизор на кухне, необходимо заранее продумать, где будут находиться розетки для антенны и электропитания.

Кухонный гарнитур массива дуба. Стены 3D-панели из соснового массива и имитации колотых дров.

- Подготовка стены:

При планировании отделки стен на кухне важно учитывать, что участки ниже 85 см и выше 145 см от пола будут скрыты кухонной мебелью. В поле зрения останется лишь небольшой фрагмент стены под потолком, расположенный над навесными шкафами. Поэтому декорировать эти скрытые участки плиткой или обоями нецелесообразно. Достаточно ограничиться оклейкой полосой плитки шириной около 60 см между предполагаемыми местами установки нижних и верхних шкафов, а также обоями, наклеенными на 40-50 см ниже потолка. В зоне, где будет размещена вытяжка, плитку следует наклеить выше общего уровня, так как вытяжка всегда устанавливается выше нижнего края навесных шкафов. Кухни, изготовленные нами и нашими партнерами на заказ, представляют собой встроенную мебель и не подлежат демонтажу без привлечения специалистов. То, что окажется скрытым за мебелью, вряд ли привлечет внимание.

Для прокладки коммуникаций стены ниже 80 сантиметров от пола подходят идеально, так как нижние шкафы удалены от стены примерно на 5 сантиметров, а столешница вплотную прилегает к ней. Исключением являются встроенные приборы.

При подборе плитки для оформления видимой части стены следует помнить, что оттенок, аналогичный цвету столешницы, создаёт впечатление единства и эстетического баланса.

Цвет стен играет важную роль в восприятии интерьера кухни. Обычно кухня выглядит более стильно, когда мебель отличается по оттенку от стен. Рекомендуется выбирать цвет мебели таким образом, чтобы стены были того же оттенка, но значительно светлее или темнее. Например, мебель орехового или вишневого цвета будет хорошо смотреться на бежевом фоне, но не подойдет для зеленого. Цвет пола менее заметен, но лучше, чтобы он гармонировал с цветом столешницы.

При установке гипсокартона следует предусмотреть установку горизонтального профиля на высоте примерно 219 сантиметров для крепления верхних шкафов.

Прежде чем приступить к ремонту на кухне, стоит обратиться в мебельную фирму. Специалист или дизайнер, ознакомившись с вашим проектом, создаст чертеж. На его основе строители правильно разместят все необходимые коммуникации, включая розетки, трубы и крепежный профиль для гипсокартона. Это позволит избежать ошибок при установке мебели и обеспечит точное расположение всех элементов.

Кухня из массива дуба в стиле Прованс.

Хотя это не закон, часто размеры помещения вынуждают размещать плиту и мойку рядом, а также проводить электричество и канализацию по своему усмотрению. Поэтому разница между покупкой готовой кухни и кухни под заказ весьма значительна.

При заказе кухни у производителя у вас есть определенные преимущества. Во-первых, можно обсудить все нюансы вашего помещения с изготовителем еще на стадии ремонта или после его завершения. Важно договориться о покупке техники, ее размерах и расположении.

Любой производитель кухонной мебели под заказ обязательно составит для вас план или эскиз кухни, учитывая все ваши пожелания. Во-вторых, при заключении договора можно внести пункт о возможности изменения проекта модели кухни в случае, если во время ремонта возникнут трудности с проведением коммуникаций по заранее обговоренному плану.

В-третьих, у вас будет время завершить ремонт и подобрать качественную технику для кухни. В-четвертых, вы не оплачиваете всю сумму сразу и имеете право проверять процесс изготовления мебели на производстве. И, наконец, самое главное – при слаженной работе заказчика и изготовителя вы получите именно то, что хотели: комфорт, удобство и практичность.

Кухня выполнена из массива сосны в русском стиле с наливной столешницей.

Когда мы создаем кухню по индивидуальному заказу, у нас есть возможность сделать ее любых размеров и форм, используя разнообразные материалы для корпуса и фасада (дверей). Многие компании, которые обычно предлагают импортные кухни на заказ, на самом деле вводят в заблуждение. Под "заказ" они подразумевают выбор из стандартных модулей, даже если ассортимент очень широкий, но все же ограниченный. Например, стандартный кухонный шкаф с ящиками может иметь ширину от 40 до 65 см с шагом в 5 см. Очевидно, что в большинстве случаев такой подход не может обеспечить идеальное соответствие стен клиента и покупаемой мебели. Ситуация становится еще сложнее, если клиент хочет что-то особенное: оригинальную барную стойку, нестандартную глубину или высоту шкафов, или если у него на стенах расположено много труб. Все эти проблемы не касаются нас, поскольку мы сами проектируем и изготавливаем каждый элемент мебели.

Однако не стоит думать, что при изготовлении кухни на заказ мы можем реализовать абсолютно любые идеи. Существуют определённые стандарты, которым мы обязаны следовать.

Стандарты кухонной мебели во многом определяются бытовыми приборами. Высота кухонной плиты, например, составляет 85 см, что диктует высоту нижних кухонных шкафов. Лишь в случае, если под столешницу встраивается отдельно стоящая стиральная машина, нижняя часть кухни может быть сделана на 90 см, чтобы она поместилась по высоте. Глубина верхних шкафов — 30 см, и вся встраиваемая техника, такая как сушилки и вытяжки, рассчитана на эту глубину. Стандартная глубина кухонной техники предполагает столешницу шириной 60 см. Если такой техники нет, можно выбрать столешницу шириной 50 см, так как подобрать плиту такой глубины не составит труда.

Кроме того, стандарты формируются с учетом эргономики. Высота рабочего стола в 85 см обеспечивает комфорт при работе стоя, как и высота стола в 75 см для сидячего положения. Если навесные шкафы сделать глубже или ниже, они будут мешать обзору и затруднять приготовление пищи. Также учитываются минимальная ширина проходов, достаточная освещенность и оптимальное соотношение между шкафами разного объема, чтобы обеспечить удобное хранение посуды.

Вот несколько ключевых моментов, которые необходимо учитывать при оснащении кухни. Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной, даже если вы не запомнили все детали. Не стоит беспокоиться, ведь в любой ситуации лучше всего обратиться к специалистам. Мы предлагаем услуги наших опытных профессионалов, которые с радостью помогут вам создать уют в вашем доме.

Все фотографии, взяты из личного портфолио.

С Уважением Сергей Сергейчик (Мастерская мебели ПБ)

тел. +7 981 937-40-92