Привет,друзья.
Знаете ли вы, что на маленьком полуострове Крым расположено сразу несколько дворцов. Большинство из них появилось в конце XIX — начале ХХ века по заказу семей Романовых, Юсуповых и Воронцовых. Наиболее известные — Воронцовский, Ливадийский и Массандровский дворцы. Один из самых впечатляющих — Воронцовский.
В его архитектуре соединены три стиля: английский, неомавританский и готика. А еще к нему примыкает невероятный по своей красоте парк, заслуживающий отдельного внимания.
В Ливадийском дворце есть своя достопримечательность — Крестовоздвиженская церковь. Дворец как летняя южная резиденция был создан для семейства Романовых. Третий дворец, Массандровский, изначально принадлежал российскому императору Александру III.
Это единственный, можно сказать, камерный, семейный дворец. Возле него есть очень необычные гроты. Рядом с ним растут огромные секвойи. Они не являются местной крымской флорой. Родина этих гигантских деревьев — Северная Америка. Когда-то их завезли сюда специально.
Дворец расположен в поселке Массандра. Ценителям вин* наверняка знакомо это название, ведь так назван знаменитый винодельческий комбинат. Кстати, на него тоже организуют туры с дегустациями.
Здесь находится самое большое в Крыму хранилище вина, которое вмещает более миллиона бутылок. Семь тоннелей были построены так, что расходились веером внутри горы. Благодаря этому в них поддерживается стабильная температура, необходимая для производства вина.
Еще там есть необычные прозрачные винопроводы, где можно увидеть, как вино течет по трубам, как вода.
В Крыму ценителям этого напитка стоит быть внимательным к тому, что приобретаешь. Лучше пользоваться специализированными магазинами. Благо полуостров богат ими, а также местами, где можно посетить дегустации и экскурсии. Упомянем, кроме «Массандры», завод шампанских вин «Новый Свет», винодельню «Золотая Балка», завод марочных вин «Коктебель», винодельню «Солнечная долина» и другие. Почва и климат в Крыму благоприятствуют выращиванию винограда.
Что можно делать в Крыму, когда море холодное, кроме того, что любоваться всем вокруг? Конечно же, дышать. Даже воздух тут «вкусный» — наполненный запахами моря, можжевельника, сосен и кипарисов... Ну а еще тут можно вкусно поесть: зимой сезон хурмы, можно найти местный виноград, помидоры. А еще посетить с экскурсией сыроварни или отправиться на фабрику под Симферополем, где изготавливают экодесерты и восточные сладости. Гастротуров предлагают много. А для особых гурманов есть и экзотические варианты.
В селе Переваловка под Судаком есть необычная, самая большая в Крыму, улиточная ферма. Там находится небольшой зооуголок с улитками ахатинами, которых, конечно, никто не ест, есть козочки, курочки, с которыми можно повзаимодействовать, пока вам готовят улиток. А потом дегустация с поджаренными крутонами и бокалом вина или сока для тех, кто придерживается здорового образа жизни.
В пищу употребляют крупных виноградных улиток. Гостям показывают, как их выращивают. Улитки обитают в большой теплице, ползают по земле с растительностью, и есть деревянные помосты, где их подкармливают. Тех, кого будут готовить, кормят мукой, чтобы очистить пищеварительную систему. Затем отваривают, укладывают обратно в панцирь, заправляя сливочным маслом с зеленью и чесноком.
С подобных гастротуров можно увезти не только воспоминания о необычной трапезе, но и оригинальные кулинарные идеи, запастись полюбившимися продуктами в качестве презентов и сувениров, попробовать что-то сделать своими руками или хотя бы увидеть воочию, из чего создают любимые лакомства.
Отметим, ценителям морепродуктов наверняка будет любопытно посетить устрично-мидийные фермы в Крыму. Такие есть, например, в Новоозерном у Донузлава, на Меганоме в бухте Капсель, в Ласпи под Севастополем.
Канал ПАРОЛЬ МОСКВА-КРЫМ желает вам вкусного НОВОГО ГОДА 😉❤️