Найти в Дзене

Борюсь с депрессией, пеку оладушки

Блокировка банковской карты совершенно выбила меня из колеи. Чувствую себя выброшенной на берег рыбой . Борьба с мошенничеством, конечно, похвальна, но ужасно горько, когда в "сети" попадает невинная "рыбёшка" вроде меня. И вся моя "вина" заключается в том, что я решилась бороться за право лечиться назначенным мне лучшими специалистами, врачами Федерального центра мозга и нейротехнологий,

Блокировка банковской карты совершенно выбила меня из колеи. Чувствую себя выброшенной на берег рыбой . Борьба с мошенничеством, конечно, похвальна, но ужасно горько, когда в "сети" попадает невинная "рыбёшка" вроде меня. И вся моя "вина" заключается в том, что я решилась бороться за право лечиться назначенным мне лучшими специалистами, врачами Федерального центра мозга и нейротехнологий, препаратом, который с 2023 года недоступен в нашей стране. И взяла в союзники неравнодушных людей, которые поддержали меня в этой борьбе, и поддерживают до сих пор, присылая разные суммы пожертвований на Текфидеру. И вот эти пожертвования из разных источников не понравились службе безопасности банка. А у них разговор короткий: молча заблокировать карту. Без единого предупреждения.

Сегодня начальник отделения банка крайне раздражённо ответил мне на телефонный звонок. Я, говорит, дал вам номер своего телефона, чтобы вы прислали мне информацию, а не чтобы звонили каждый день и отвлекали меня от работы. Не звоните больше! Единственное, что я узнала с его слов, это то, что материалы (сканы назначения Текфидеры, диагноз, рецепт и чеки о покупке этого препарата, а также скрины моих постов в социальных сетях с просьбой собрать деньги на Текфидеру) отправлены в службу безопасности банка. Но теперь выяснилось, что рассматривать их будут не две недели, а ОТ двух недель ДО полутора месяцев. Это значит, что своих денег с накопительного счета я до конца этого года, скорее всего, не увижу. А на карте Альфа банка у меня 10 тысяч рублей. До конца декабря и на новый год включительно. Ну, если только начальник сына совершит чудо и выплатит зарплату ему и другим сотрудникам 30 декабря....

А потому сейчас я включила режим экономии домашних расходов по максимуму.

А это значит, никаких полуфабрикатов и тем более готовой еды из магазинов. Готовить самой. Овощи и фрукты только сезонные.

Вчера вот купила полкило мандаринов Эконом в овощном киоске. По 119 рублей за килограмм. Оказались спелые, сочные, с тонкой корочкой. Чуть кислее абхазских. Но для меня это скорее плюс, а не минус.

А ещё пришлось пожертвовать декором подоконника на кухне и изъять из него рыжую нарядную тыкву. Она проявит себя ещё в двух амплуа - в тушенном или запеченном виде и в виде каши с пшеном.

А сегодня она выступила в качестве ингредиента для оладий.

Фото автора
Фото автора

И, знаете, отличные оладушки получились! Поллитра кефира, натёртая на мелкой тёрке мякоть тыквы, яйцо. Разрыхлитель, мука, сахар и соль.

И к оладьям подать мед или варенье. И сварить кофе и аромат витает - ммммм! И никакого кафе не нужно . И настроение перепрыгивает с с минорных на мажорные клавиши.

Готовые тыквенные оладушки. Фото автора
Готовые тыквенные оладушки. Фото автора

А ещё домашний винегрет. С черным хлебом и селёдкой (без горошка).

А ещё суп без мяса из красной чечевицы.

И старые добрые гренки на молоке с яйцом из батона. Помните такие?

В общем-то, на еде оказалось экономить даже увлекательно. Вспомнила конец 80-х начало 90-х - годы моего студенчества. И как мы в общаге изголялись готовить практически из отсутствия продуктов. И ведь выжили! Так что и сейчас не будем раскисать. И встретим новогоднюю ночь по-студенчески. Нужно будет только баночку шпротов купить и банку сгущенки.

Друзья, а вы готовите дешёвые по себестоимости, но при этом вкусные и питательные блюда?

С надеждой на лучшее, Татьяна Гольцман.

Постскриптум. Донатов не шлите - они подвязаны к заблокированной карте банка ВТБ. А на Альфа карту, куда пенсия по инвалидности приходит, вообще не нужно ничего слать, она прозрачная для проверяющих

Ничего, 90-е пережили - и сейчас прорвемся!