Это просто пушка, огонь, пожар🤤🤤🤤
Настолько вкусно, что я была готова съесть одна все печенье
Просто ум отъешь😍
▫️Овсяные хлопья долгой варки 2 стакана
▫️Миндаль или любые другие орехи 1/2 стакана
▫️Кокосовое масло 3 ст л
▫️Сироп топинамбура 3 ст л
▫️Тахини 2 ст л
Для шоколада:
▫️Кокосовое молоко 1/2 стакана
▫️Какао или кэроб 1 ст л с горкой
Смешиваем все ингредиенты для печенья , выкладываем на пергамент ровным слоем и запекаем на 180 градусах около 10 минут (обязательно следим, как станет золотистым, нужно вынимать)
В это время готовим шоколад: в хорошо разогретое кокосовое молоко добавляем какао и качественно перемешиваем, чтобы не было комочков
Даем остыть коржу и шоколаду
На остывший корж выливаем шоколад и распределяем ровным слоем. Отправляем в морозилку на 1.5-2 часа
После того, как замерзло, разрезаем на порционные куски и наслаждаемся