Сегодня я хочу поделиться еще одним замечательно быстрым в приготовлении блюдом, которое можно есть в Рождественский пост. Готовится всего за 5 минут. Да, такой салат за 5 минут! Ну вы его уже у меня раньше видели.
Если вы любите селедку, попробуйте этот салатик.
В самом быстром варианте нам понадобятся всего 4 ингредиента:
- Селедка - я беру сразу филе
- Лук (от семи недуг) - у меня сегодня красный - салатный, мой огородный
- Банка зеленого горошка
- Ароматное подсолнечное масло
Итак, засекаем время.
Нарезаю мелко лук и в салатник.
Режу филе селедки на кусочки.
На заметку: если филе из селедки вы делаете сами и все не используете, его можно заморозить в подходящих контейнерах, предварительно порезав на кусочки. И для селедки под шубой потом подойдет. Помним, что рыбу всегда размораживаем на верхней полке холодильника.
Выкладываю в салатник нарезанную селедку. Добавляю консервированный зеленый горошек.
И ароматное подсолнечное масло.
Осталось перемешать и можно подавать.
Если хотите посытнее, просто добавьте картошку, которую оставили для салата ранее, например, с ужина.
На заметку: знаете почему говорят, лук - от семи недуг? Проводили эксперимент В банки, где лежали свежие яблоки, добавляли в каждую отдельно лук, чеснок, спирт, сок квашенной капусты, лимон, хвою сосны и плотно закрывали крышками. Контрольная банка просто с яблоком. Эксперимент длился 2 года. В результате яблоки можно было даже съесть из банок, где были спирт и лук.
Фитонциды в луке убивают или замедляют действие болезнетворных микроорганизмов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе сельди - 200 г
Горошек зеленый консервированный - 200 г (1 банка без сока)
Лук - 0,5 шт.
Масло подсолнечное ароматное для заправки